کف ساز شیر دستی استیل شما را قادر می سازد بدون دردسر، کف و فوم شیری عالی و با دوام تهیه کنید. کافی است تا کمی شیر ترجیحا کم چرب را داخل آن بریزید و کف ساز دستی استیل را بر روی شعله قرار بدهید. پس از گذشت چند دقیقه آن را برداشته و با دسته تعبیه شده بر روی آن چندین بار پمپ کنید. حال کف شیر شما آماده است. همچنین با کف ساز شیر دستی استیل برای تهیه کاپوچینو، لاته و حتی هات چاکلت یکی از بهترین وسیله ها را در اختیار دارید.
ویژگی های کف ساز شیر دستی استیل
نخستین ویژگی این محصول فیلترهای آن است. این کف ساز به دلیل داشتن دو فیلتر مقاوم، امکان تهیه کف شیر بیشتر و بادوام تر را فراهم کرده است. دیگر ویژگی آن جنس استیل ضد زنگش است که آن را مقاوم کرده. به طوری که می توانید مستقیما آن را روی شعله گاز قرار دهید.
دیگر ویژگی کف ساز شیر دستی استیل قیمت مناسب آن است. پس اگر دستگاه اسپرسو ساز ندارید یا نمی توانید برای خرید کف سازهای برقی هزینه کنید، این کف ساز گزینه بسیار خوبی است. چراکه با هزینه ای مناسب، می توانید کف شیر خوب و با کیفیتی تهیه کنید.
درباره کف شیر و کاربردهای آن
نوشیدنی هایی که با شیر و بیشتر شیر داغ درست می شوند، طرفداران زیادی دارند. به خصوص نوشیدنی های بر پایه قهوه و اسپرسو همچون لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و … که در هر کافه ای پیدا می شوند. حال شیری که درون این نوشیدنی ها وجود دارد، تنها داغ نیستند. بلکه باید کف یا همان فوم هم داشته باشند. این کف باعث می شود شیر بهتر با قهوه یا مواد دیگر ترکیب شده و ظاهر زیبایی نیز داشته باشد.
البته فوم شیر کاربردی دیگری نیز دارد که به نوعی هنری است و آن استفاده از فوم شیر برای ایجاد لاته آرت است. به طرزی که این هنر امروزه در بین باریستاها جایگاه ویژه ای پیدا کرده و لاته آرتیست شدن خودش یک تخصص حساب می شود. این کف شیر همچنین برای خودش طرفدارانی دارد و بسیاری از مردم عاشق فوم شیر روی نوشیدنی ها هستند.
درست کردن این فوم شیر هم راه های متفاوتی دارد. یکی از رایج ترین و البته استانداردترین راه های آن، استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو است. روشی که کافه ها از آن استفاده می کنند و حتی با دستگاه های خانگی نیز می توان کف شیر مطلوبی تهیه کرد.
دیگر راه این کار، گرمم کردن شیر و سپس همزدن آن است. حال این روش نیز خودش سامل چندین راه می شود. برای مثال می توانید از همزن های کوچک استفاده کنید. یا اینکه با فیلتر فرنچ پرس شیر گرم شده هم بزنید.
اما بهترین کار استفاده از وسایلی است که برای فوم گیری شیر به روش های دستی طراحی شده است. یکی از این وسایل کف ساز شیر دستی استیل است. دستگاهی که با ایده استفاده خانگی طراحی و تولید شده و کیفیت خوبی هم دارد. با این محصول می توانید شیر را علاوه بر کف سازی، گرم هم کنید.
نکات نگهداری
- پس از هر بار استفاده حتما آن را با آب داغ بشویید
- ترجیحا از مواد شوینده برای شستن آن استفاده نکنید. چراکه مواد شوینده به بدنه دستگاه چسبیده و طعم شیر را تغییر می دهند
- به هیچ وجه ضربه محکمی به دستگاه وارد نشود
- به مدت زیاد روی حرارت شعله گاز نباشد
محمد –
سلام ، آیا قابلیت قراردادن روی گاز را دارد …؟ و اینکه قیمت در هر دو سایزش یکی هست…؟
پشتیبانی قهوه ایلیا –
خیر
سیامک عمرانی –
سلام 1-آیا امکان اینکه کف ساز بیالتی در این ماه موجود بشه وجود داره؟ 2-برای کف ساز دستی 400 میل ، چند میل شیر باید ریخت؟ 3-کیفیت این دو مدل کف سازهای برقی که موجود هستند ، با کف سازدستی بیالتی خیلی فرق داره ؟ 4-برای گرفتن نتیجه بهتر از اسپروساز و کاپوچینو ساز بیالتی ( رو گازی ) باید از قهوه خاصی باید استفاده کرد ؟ 5-برای گرفتن نتیجه بهتر از اسپروساز هندپرسو مدل Pump set قهوه خاصی مورد پیشنهاد شماست ؟ با تشکر
مجید –
سپاس برای پاسخ . ای کاش میشد نمونه کارش رو بصورت کلیپ بزارین
مجید –
سلام و درود ببخشید ظرفیت این کف ساز چند میلی لیتر هست؟ از نظر کیفیت به کف ساز بیالتی میرسه؟ سپاس
پشتیبانی قهوه ایلیا –
سلام. خیر . 600 میلی لیتر