همزن و کف ساز شیر مدل میتا ابزاری کاربردی برای تهیه کف شیر در خانه است. این محصول بسیار ساده و سبک است و انتخاب خوبی برای کسانی است که می خواهند بدون داشتن تجهیزات حرفه ای، کاپوچینو، لاته و انواع نوشیدنی های ترکیبی با شیر را تهیه کنند.
این محصول اگرچه کوچک و ظریف است، اما می تواند بسیار کاربردی باشد و کارتان را راه بیندازد.
ویژگی های همزن و کف ساز شیر مدل میتا
نخستین ویژگی این محصول سبک بودن و راحتی در به کار گرفتن آن است. این همزن و کف ساز انرژی خود را از دو باطری قلمی می گیرد. این ویژگی باعث می شود آن را همه جا دنبال خود داشته باشید. دیگر ویژگی همزن و کف ساز شیر مدل میتا کاربرد آن برای مواردی به جز همزدن و کف سازی شیر است. به عبارتی دیگر اگر بخواهید هر دو مایعی (البته در حجم کم) را با هم مخلوط کنید، می توانید از این دستگاه استفاده کنید. برای مثال این محصول برای ترکیب دو رنگ یا حتی حل کردن جامدی همچون شکر یا نمک در آب، کاربرد دارد.
تنها باید به این نکته توجه کنید که شیر حتما باید در دمای مناسب (دمایی بین 60 تا 70 درجه سانتی گراد) گرم شده باشد. چراکه اگر شیر شما به مقدار مناسب گرم نباشد، کف خوبی هم نخواهید داشت.
درباره کف شیر و کاربردهای آن
نوشیدنی هایی که با شیر و بیشتر شیر داغ درست می شوند، طرفداران زیادی دارند. به خصوص نوشیدنی های بر پایه قهوه و اسپرسو همچون لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و … که در هر کافه ای پیدا می شوند. حال شیری که درون این نوشیدنی ها وجود دارد، تنها داغ نیستند. بلکه باید کف یا همان فوم هم داشته باشند. این کف باعث می شود شیر بهتر با قهوه یا مواد دیگر ترکیب شده و ظاهر زیبایی نیز داشته باشد. این کف شیر همچنین برای خودش طرفدارانی دارد و بسیاری از مردم عاشق فوم شیر روی نوشیدنی ها هستند.
تهیه کف شیر شاید در نگاه اول ساده باشد، اما تخصص خود را هم می خواهد. برای مثال باریستاها برای اینکه بتوانند به خوبی از شیر فوم گیری کنند، باید با اصول آن را یاد گرفته و بسیار تمرین کنند. چراکه برای تهیه یک لاته آرت زیبا و استاندارد، فوم شیر باید درست و مناسب باشد. به عبارتی اگر فوم شیر سنگین تر یا سبک تر از حد استاندارد باشد، آرت خوبی تشکیل نخواهد شد. البته این می توان گفت که این امر فقط برای باریستاها مهم است و برای تهیه کف شیر در خانه به منظور ترکیب با قهوه نیازی به این حد تخصص نیست و فقط باید همان نکته دمایی شیر را رعایت کرد.
این کف شیر در کافه ها توسط نازل بخار دستگاه اسپرسو انجام می شود. اما در خانه چگونه می توانیم این کار را انجام دهیم؟ پاسخ استفاده از همزن و کف ساز شیر مدل میتا است. دستگاهی که با ایده استفاده خانگی طراحی و تولید شده و کیفیت خوبی هم دارد.
نکات نگهداری
- به دلیل ظریف بودن این همزن، توجه کنید که ضربه محکمی به آن وارد نشود.
- به هیچ وجه از آن برای ترکیب مایعات غلیظ و حجم های بالا استفاده نکنید.
- پس از هر بار استفاده از همزن و کف ساز شیر مدل میتا آن را با آب داغ بشویید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.