کف ساز شیر روتل با عمل کرد دوگانه؛ هم به منظور تهیه کف شیر و هم برای گرم کردن شیر و استفاده از آن جهت تهیه کاپوچینو، لاته و… بسیار مناسب است. حداکثر ظرفیت این کف ساز برای گرم کردن، 200 میلی لیتر و برای کف شیر 100 میلی لیتر است. از مزیت های کف ساز شیر روتل می‌توان به بدنه عایق ضد حرارت و سیستم خاموش شدن خودکار اشاره کرد. این محصول در پنج رنگ ارائه می‌شود.
درباره کف شیر و کاربردهای آن
نوشیدنی هایی که با شیر و بیشتر شیر داغ درست می شوند، طرفداران زیادی دارند. به خصوص نوشیدنی های بر پایه قهوه و اسپرسو همچون لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و … که در هر کافه ای پیدا می شوند. حال شیری که درون این نوشیدنی ها وجود دارد، تنها داغ نیستند. بلکه باید کف یا همان فوم هم داشته باشند. این کف باعث می شود شیر بهتر با قهوه یا مواد دیگر ترکیب شده و ظاهر زیبایی نیز داشته باشد.
البته فوم شیر کاربردی دیگری نیز دارد که به نوعی هنری است و آن استفاده از فوم شیر برای ایجاد لاته آرت است. به طرزی که این هنر امروزه در بین باریستاها جایگاه ویژه ای پیدا کرده و لاته آرتیست شدن خودش یک تخصص حساب می شود. این کف شیر همچنین برای خودش طرفدارانی دارد و بسیاری از مردم عاشق فوم شیر روی نوشیدنی ها هستند.
درست کردن این فوم شیر هم راه های متفاوتی دارد. یکی از رایج ترین و البته استانداردترین راه های آن، استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو است. روشی که کافه ها از آن استفاده می کنند و حتی با دستگاه های خانگی نیز می توان کف شیر مطلوبی تهیه کرد.
دیگر راه این کار، گرم کردن شیر و سپس همزدن آن است. حال این روش نیز خودش سامل چندین راه می شود. برای مثال می توانید از همزن های کوچک استفاده کنید. یا اینکه با فیلتر فرنچ پرس شیر گرم شده هم بزنید.
اما بهترین کار استفاده از وسایلی است که برای فوم گیری شیر به روش های برقی طراحی شده است. یکی از این وسایل کف ساز شیر روتل است. دستگاهی که با ایده استفاده خانگی طراحی و تولید شده و کیفیت خوبی هم دارد. با این محصول می توانید شیر را علاوه بر کف سازی، گرم هم کنید.
نکات نگهداری
- پس از هر بار استفاده حتما آن را با آب داغ بشویید
- ترجیحا از مواد شوینده برای شستن کف ساز شیر روتل استفاده نکنید. چراکه مواد شوینده به بدنه دستگاه چسبیده و طعم شیر را تغییر می دهند
- به هیچ وجه ضربه محکمی به دستگاه وارد نشود
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.