کتری دماسنج دار طرح هریو (Thermometer Kettle) به شما این امکان رامیدهد که در فرآیند دم آوری قهوه، به صورت چکه ای یا همان pour over کنترل بیشتری بر ریختن آب جوش و دمای آب جوش داشته باشید . فرآیند دم آوری قهوه های نسل سوم به گونه ای است که حتی ریختن آب جوش و ترکیب آن با قهوه باید به صورت اصولی و با دقت خاصی صورت گیرد.
به همین دلیل کتری دماسنج دار طرح هریو با طراحی ظریف شیر خروجی آب جوش، و دستگیره منحنی و مخصوص، به شما این امکان را میدهد که هنگام دم آوری قهوه توسط دستگاه های نسل سوم، مانند V60 و کمکس بهترین عملکرد را داشته باشید. پارامتر بعدی در دم آوری قهوه های نسل سوم دمای آب است که بسیار حائز اهمیت است. شما با این کتری می توانید هم بر دمای آب هم بر ریختن آب جوش کنترل داشته باشید. جنس این کتل از استیل ضد زنگ بوده و 1200 میلی لیتر نیز گنجایش آن است.
کتری دماسنج دار طرح هریو همچنین دارای طراحی مناسب دم آوری قهوه های دمی است. یعنی لوله ای نسبتا دراز با پیچش های اصولی و زیبا که کنترل شما بر ریزش آب را بسیار راحت می کند. همچنین طراحی بدنه اصلی که شبیه قیف برعکس است، باعث می شود توزیع حرارت از پایین به بالا به سرعت انجام شده و آب را در زمان کمتری به درجه دلخواهتان برساند.
ابوالفضل مرادی –
سلام.اگه دمای اب مثلا 92 درجه باشه و بعد درمرحله اول وقتی مثلا 40 سی سی اب رو می ریزیم ولی دما کتری یه دفه میاد پایین مثلا 90 میشه..ایا این مشکل از کتری هست؟یا کلا وقتی اب کم میشه توی کتری درجه هم یه دفه میادپایین و طبیعی هست درواقع دما همون 93 درجه هست؟
mohi –
سلام اینکتل کوچکترش موجود نیست؟دماسنج دار باشه
پشتیبانی قهوه ایلیا –
خیر
mohi –
سلام این کتری مثل کتری اصلی هاریو داری ضخامت و ایزوله بودن مناسب هست که دمای آب حین ریختن بر روی قهوه تغییر نکند؟
پشتیبانی قهوه ایلیا –
بله