آئروپس ( Aeropress ) یا ایروپرس یکی از قهوه ساز های نسل سوم است که علاوه بر کارکرد آسان و کیفیت قهوهی فوق العاده، بسیار محبوب است. در این روش قهوه به مدت ۱۰ تا ۵۰ ثانیه در آب داغ (حدود ۷۰ درجه سانتیگراد ) دم می کشد و سپس با فشار پیستون از یک فیلتر عبور کرده و آماده نوشیدن میشود . جنس فیلتر کاغذ سبک یک بار مصرف است . قهوهای که با این روش بدست میآید غلظتی بیشتر از سایر روشهای دمی دارد .این قهوه ساز دارای دو سیلندر تو در تو است که سیلندر کوچکتر با عایق بندی کامل در سیلندر بزرگتر قرار میگیرد و دامنه حرکتی رفت و برگشتی دارد . این پیستونها بسیار شبیه به یک سرنگ عمل میکند . قهوه به دست آمده تحت فشار هوا بوده بنابراین عطر و بویی که از آن مساعد میشود بسیار زیاد و دلنشین است.
شما میتوانید برای اطلاعات بیشتر از این دستگاه به وبلاگ قهوه ایلیا مراجعه فرمایید:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.