منو
فروشگاه اینترنتی ایلیا
اتمام موجودی
بزرگنمایی تصویر
خانه محصولات قهوه ایلیا قهوه های ایلیا قهوه های تازه رست ایلیا دانه قهوه روبوستا هند (چری)

دانه قهوه روبوستا هند (چری)

امتیازدهی 4.14 از 5 در 14 امتیازدهی مشتری
(14 بررسی مشتری)

ویژگی های کالا

  • گونه: روبوستا
  • کشور (خاستگاه): هند
  • میزان کافئین: زیاد
  • طعم ها: بادام تلخ، شکلات تیره و خاکی
  • عطر: شکلات تلخ، بادام تلخ
  • مناسب برای اسپرسو و ترکیبات قهوه حاوی روبوستا
پاک کردن
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
اشتراک گذاری:
بستن
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (14)
توضیحات

دانه قهوه روبوستا هند (چری) که به صورت مدیوم رُست شده است دارای طعم ملایم و مناسب برای انواع قهوه ها مانند قهوه اسپرسو… است. دانه قهوه روبوستا هند (چری) دارای کافئین بسیار زیاد و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی متوسط است.این قهوه برای کسانی که به میزان کافئین زیاد احتیاج دارند مانند ورزشکاران و کسانی که به دنبال کاهش وزن با مصرف قهوه هستند مفید است. شما میتوانید با ترکیب این قهوه با قهوه های عربیکا کافئین قهوه میکس شده را بالا ببرید.

درباره قهوه گونه روبوستا

در دنیا 2 نوع درخچه یا همان گونه قهوه به نام های عربیکا و ربوستا وجود دارد البته نوع سومی به نام لیبریکا نیز وجود دارد که بسیار کمیاب است.

درختچه‌ قهوه روبوستا همانند اسمش محکم است و در مقابل آفتاب آسیبی نمی‌بیند، بنابراین در ارتفاعی بین سطح دریا تا 600 متر بالاتر از سطح دریا رشد می ‌کند ضمناً درخچه‌ روبوستا در مقابل انگل ‌هایی که در مناطق گرمسیری رشد می‌ کنند بسیار مقاوم است.

در نتیجه این دانه ها که در دمای بسیار بالاتری قرار دارند، خیلی سریع رشد می‌کنند و به همین دلیل این قهوه کم عطر و غلیظ است . قهوه روبوستا در آفریقای غربی و آسیا کاشته می ‌شود و بیشتر هنگام صبحانه از این قهوه استفاده می ‌کنند، چون مقوی و محرک است و باعث سر حال شدن انسان بعد از خواب می‌شود.

مشخصات دانه قهوه روبوستا هند (چری)

این قهوه از مناطق هند مختلف بوده که دارای مشخصات زیر است:

میزان عطر و بو: متوسط
میزان تلخی: نسبتا زیاد
میزان کافئین : زیاد
میزان ترشی: بدون ترشی
بادی: بسیار بالا

مشاهده کنید: انواع قهوه های تازه رست ایلیا

درباره قهوه های کشور هند

برای اینکه دانه قهوه روبوستا هند (چری) را بهتر بشناید، بهتر است تا با این کشورهای چگونگی تولید قهوه هایش آشنا شوید.

نقطه آغاز تولید قهوه در جنوب هند چندان واضح نیست و داستان‌هایی که برای آن بیان می‌شود، کمی با افسانه درآمیخته است. داستان از این قرار است که یک زائر به نام بابا بودان هنگام بازگشت از مکه در سال 1670 میلادی به یمن می ‌رسد و از آنجا 7 بذر قهوه را به طور غیرقانونی و قاچاق با خود می ‌برد.

صادرات این کالای باارزش در آن زمان به شدت محدود بود و بر آن نظارت شدیدی می ‌شد. به هر حال چون بابا بودان 7 بذر قهوه برداشته بود و عدد 7 در اسلام عدد مقدسی است، برخی بر این باورند که این حرکت یک حرکت مذهبی بوده است.

بابا بودان بعد از آنکه توانست این بذرها را برای اولین ‌بار وارد هند کند، آنها را در منطقه ‌ای که امروزه به نام چیکماگالور شناخته می ‌شود و در ایالت جنوبی کارناتاکا واقع شده، کاشت و دانه‌ ها به خوبی رشد کردند و بزرگ شدند. تپه‌ هایی که در آنجا واقع شده امروزه نام بابا بودان را با خود دارند، یعنی بابابودانگیری که این منطقه هنوز هم یکی از مهم ‌ترین مناطق رشد و پرورش قهوه است.

البته از ابتدا چنین نبوده، درواقع از میانه‌ قرن 19 میلادی بود که تحت حاکمیت بریتانیا کاشت و برداشت قهوه در جنوب هند دچار پیشرفت و تحول بزرگی شد. هرچند این رونق و شکوفایی بازار قهوه چندان دوامی نداشت و محبوبیت قهوه رو به کاهش گذاشت. در دهه 1870 این صنعت به دلیل رشد روزافزون تقاضا برای چای به شدت آسیب دید. اما همزمان با این کاهش تقاضا شیوع آفتی که با نام leaf rust یا زنگ ‌زدگی برگ گیاه قهوه شناخته می ‌شود هم کاملاً بازار قهوه را در رکود فروبرد.

بسیاری از زمین‌ های کشاورزی که قبلاً برای کاشت قهوه استفاده می ‌شد به کاشت چای اختصاص داده شدند. همان مزارعی که قهوه تولیدی آنها سال ‌ها صادر می‌ شد و سود فراوانی داشت. اما آفت زنگ ‌زدگی برگ ‌ها باعث نشد که قهوه به طور کامل جایگاه خود را در هند از دست بدهد. در عوض زمینه‌ ساز تحقیقاتی شد برای تولید گونه ‌ای مقاوم در برابر این آفت. نتیجه این تحقیقات هم امیدوارکننده بود و چند گونه جدید از قهوه با موفقیت پرورش داده شد. البته این در زمانی بود که طعم قهوه چندان اهمیتی نداشت.

دانه قهوه روبوستا هند (چری)در سال 1942 کمیسیون قهوه هند توسط دولت و برای نظارت بر این صنعت ایجاد شد. برخی استدلال می ‌کنند که دولت با ترکیب قهوه‌ های تولیدکنندگان مختلف در واقع انگیزه آنها برای افزایش کیفیت قهوه تولیدی ‌شان را کاهش داد. هرچند تولید قهوه افزایش یافت و در دهه 1990 حجم قهوه تولیدی کشور هند رشد فوق‌العاده 30 درصدی را ثبت کرد.

در دهه 1990 نظارت ‌های دولتی هم کاهش یافت. نظارت‌ ها و مقرراتی که پیش از این مکان و نحوه فروش قهوه تولیدی را برای تولیدکنندگان محدود می‌ کرد. در این دوران بازار داخلی قهوه هم در هند به سرعت رشد کرد. با اینکه سرانه مصرف قهوه در هند بسیار کم است و چای جایگزین بسیار ارزان ‌تری است، اما به دلیل جمعیت زیاد هند مجموع قهوه مصرفی در این کشور رقم قابل‌ توجهی است.

سرانه مصرف سالانه قهوه در هند فقط 100 گرم است، اما با توجه به جمعیت این کشور، مجموع آن چیزی حدود 2 میلیون بسته قهوه در سال است. هند سالانه بیش از 5 میلیون بسته قهوه تولید می‌ کند که البته بیشتر این مقدار را قهوه روبوستا تشکیل می‌ دهد.

قهوه روبوستا از خیلی جهات برای هند مناسب ‌تر از عربیکا است. مناطق با ارتفاع پایین ‌تر برای کشت روبوستا مناسب ‌تر هستند و بهره ‌وری این محصول در این مناطق بیشتر است. در هند نسبت به سایر کشورها مراقبت و توجه بیشتری به این محصول می‌ شود که این موضوع باعث شده روبوستای تولیدی هند در بازار جهانی قهوه، از جایگاه ویژه ‌ای برخوردار باشد.

حتی بهترین قهوه‌ های روبوستا هم طعم چوب‌ مانندی دارند که آنها را از سایر گونه‌ های قهوه متمایز می‌ کند، اما عدم وجود طعم ناخوشایند در روبوستاهای هندی باعث محبوبیت آن برای بودادن و استفاده در ترکیب اسپرسو شده است که دانه قهوه روبوستا هند (چری) نیز این ویژگی را دارد.

مشاهده کنید: انواع قهوه های روبوستا ایلیا

موسمی‌سازی (MONSOONING)

موسمی سازی قهوه در هنددانه قهوه روبوستا هند (چری) به روش های گوناگونی فرآوری می شود. یکی از گونه ‌های شناخته‌شده ‌تر قهوه هندی قهوه ‌ای است به نام مونسون مالابار که تحت فرایند عجیبی که به آن موسمی ‌سازی یا Monsooning می ‌گویند تولید می ‌شود. امروزه این فرایند به صورت کنترل‌ شده انجام می ‌شود، اما شروع آن کاملاً تصادفی بود.

هنگام صادرات قهوه از هند به اروپا در دوران حکومت راج بریتانیایی، برای حمل ‌و نقل قهوه را در جعبه ‌های چوبی قرار می‌ دادند و به همین دلیل در معرض هوای مرطوبی قرار می ‌گرفت که در ماه‌ های موسمی بر مناطقی از هند حاکم می ‌شود. برای همین هم قهوه خام مقدار زیادی از رطوبت را به خود جذب می‌ کرد که همین موضوع در پایان تأثیر زیادی بر روی قهوه دم ‌شده می ‌گذاشت.

در سال ‌های بعد روش‌ های صادرات و حمل ‌و نقل قهوه بهبود یافت، اما تقاضا برای این قهوه نامتعارف هنوز پابرجا بود. به همین دلیل فرایند تولید این قهوه خاص در کارخانه ‌های موجود در سواحل غربی بازسازی شد. موسمی ‌سازی تنها با استفاده از قهوه‌ هایی انجام می ‌شود که به طور طبیعی پرورش داده شده‌ اند. قهوه خام بعد از این فرایند کمی رنگ ‌پریده و تا حدی هم ترد و شکننده می‌ شود.

بوداده کردن دانه‌ های قهوه موسمی ‌شده به طور یکنواخت دشوار است و شکل ترد و شکننده این نوع قهوه باعث می‌شود که در فرایند بسته ‌بندی کردن مقدار زیادی از آنها آسیب ببینند. البته این موضوع چندان هم جای نگرانی ندارد و مانند قهوه ‌های بی ‌کیفیتی نیست که دارای تکه ‌های شکسته هستند.

در طی فرایند موسمی ‌سازی، قهوه معمولاً خاصیت اسیدی خود را از دست می ‌دهد، اما در عوض طعم تندی می ‌گیرد که باعث خاص بودن آن در صنعت قهوه م ی‌شود. برخی ممکن است از این طعم خوششان بیاید، اما به اعتقاد برخی دیگر این طعم‌ ها نتیجه پرورش معیوب هستند که بسیار ناخوشایند است.

قابلیت ردیابی

به دلیل اینکه 98 درصد از 250 هزار تولیدکننده قهوه در هند کشاورزانی با میزان تولید کم هستند، اغلب به سختی می ‌توان گفت که این قهوه محصول تنها یک زمین است. هرچند ارزشش را دارد که به دنبال تولیدکننده اصلی گشت. اما ردیابی قهوه‌ ها ممکن است تنها به یافتن مکان پرورش یا یک ناحیه خاص منجر شود. برای همین مثلا دانه قهوه روبوستا هند (چری) را نمی توان دقیقا مشخص کرد که برای کدام منطقه خاص است.

درجه‌ بندی

دانه قهوه روبوستا هند (چری) و تمام قهوه‌ های هندی معمولاً به دو روش مختلف درجه ‌بندی می‌ شوند. روش اول مختص به خود هند است و به این صورت است که تمام قهوه ‌های شسته ‌شده را به عنوان «قهوه‌ های کشاورزی»، تمام قهوه‌ هایی که به صورت طبیعی پرورش داده شده‌ اند را به عنوان «گیلاس یا چری» و تمام قهوه‌ های شسته‌ شده روبوستا را به عنوان «قهوه‌های پوسته‌ای» دسته ‌بندی می ‌کنند. از این رو دانه قهوه روبوستا هند (چری) که محصولی از قهوه ایلیاست نیز در دسته دوم قرار می گیرد.

هند همچنین از یک سیستم درجه ‌بندی بر اساس اندازه هم استفاده می ‌کند. به این صورت که بزرگ ‌ترین دانه ‌های قهوه AAA هستند و بعد از آن هم به ترتیب AA، A و PB قرار دارند. در بسیاری از کشورها که از سیستم درجه ‌بندی بر اساس سایز استفاده می‌ کنند تصور عمومی این است که هرچه قهوه درشت ‌تر باشد، کیفیت بهتری هم دارد. اما باید گفت لزوماً چنین نیست.

مزه و طعم

دانه قهوه روبوستا هند (چری) و حتی بهترین قهوه‌ های هند آن‌ هایی هستند که درشت و کرمی رنگ هستند و اسیدیته پایینی هم دارند اما به ندرت بافت پیچیده‌ای دارند.

بیشتر قهوه هند در چهار ایالت اصلی آن پرورش داده می‌ شود و هر یک از ایالت ‌ها هم به چند بخش جغرافیایی کوچک‌ تر تقسیم می‌شوند. دانه قهوه روبوستا هند (چری) نیز از همین مناطق مختلف است.

تامیل نادو (TAMIL NADU)

تامیل نادوتامیل نادو (به معنی سرزمین تامیل ‌ها) جنوبی‌ ترین ایالت بین 28 ایالت هند است. مرکز این ایالت شهر چنای (در گذشته مادراس) است و این ناحیه به خاطر وجود معابد مهم هندو در آن معروف است.

پالنی  (PULNEY)

این ناحیه بزرگ‌ ترین منطقه تولید قهوه در ایالت تامیل نادو است. البته پرورش‌ دهندگان قهوه در این منطقه با چالش ‌هایی هم روبرو هستند. مثل شیوع گسترده آفت زنگ‌ زدگی برگ (که تعیین می ‌کند کدام گونه در این ناحیه باید پرورش داده شود)، کمبود کارگر، مشخص نبودن مالکان زمین و کمبود آب برای مراحل بعد از برداشت.

  • ارتفاع: 600 تا 2000 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 5B, Selection 9, Selection 10, Cauvery

نیلگیری  (NILGIRI)

نیلگیریبسیاری از کشاورزان قهوه در این منطقه کوهستانی افراد قبایلی هستند که زمین ‌های کوچکی دارند و وضعیت مالی خوبی هم ندارند. حجم قهوه روبوستای تولیدی این منطقه دو برابر عربیکا است و با مشکلات و چالش ‌های مختلفی دست‌ و پنجه نرم می ‌کند. مثل حجم زیاد بارش باران و انواع مختلف آفت‌ ها مانند سوراخ‌ کننده دانه قهوه. این منطقه غربی ‌ترین منطقه بین نواحی رشد قهوه در این ایالت است و با ایالت ‌های کارناتاکا و کرالا همسایه است.

  • ارتفاع: 900 تا 1400 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795، کنت، Cauvery، روبوستا

شواروی  (SHEVAROY)

شوارویمی ‌توان گفت گونه تولیدی در این منطقه به صورت غالب از نوع عربیکا است. بیشتر کشاورزان این ناحیه زمین ‌های کوچکی دارند، اما توزیع زمین‌ ها به گونه ‌ای است که بیشتر به نفع مزارع بزرگ ‌تر است. تنها 5 درصد مزارع، حدود 75 درصد زمین زیر کشت قهوه را در اختیار دارند.

یکی از مشکلات مزارع بزرگ تمایل روزافزون به کاشت تنها یک گونه خاص از درخت ‌ها برای سایه ‌انداختن روی قهوه است. بلوط نقره ‌ای به وفور در این ناحیه کاشته می ‌شود. بسیاری اعتقاد دارند که برای تولید پایدار و تنوع زیستی استفاده از طیف متنوعی از درخت ‌ها برای سایه ‌انداختن ضروری است.

  • ارتفاع: 900 تا 1500 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Cauvery, Selection 9

مشاهده کنید: انواع قهوه های عربیکا ایلیا

کارناتاکا (KARNATAKA)

کارناتاکااین ایالت بیشترین سهم را از تولید قهوه کشور در اختیار دارد. در گذشته به نام مایسور (Mysore)  شناخته می ‌شد، اما در سال 1973 نام آن به کارناتاکا تغییر یافت. بر سر معنی این نام اتفاق نظر وجود ندارد. برخی معتقدند که کارناتاکا به معنی سرزمین‌ های مرتفع است و گروهی هم آن را به معنای منطقه سیاه می ‌دانند. دلیل اینکه به آن منطقه سیاه می‌ گویند، وجود خاک سیاه پنبه‌زار در آن است.

بابابودانگیری (BABABUDANGIRI)

بابابودانگیریاین منطقه به عنوان خانه قهوه هندی در نظر گرفته می ‌شود. جایی که بابا بودان اولین ‌بار دانه ‌های قهوه‌ای که از یمن قاچاق کرده بود در آنجا کاشت.

  • ارتفاع: 1000 تا 1500 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 9, Cauvery

چیکماگالور (CHIKMAGALUR)

این منطقه بخش بزرگی است که شامل بابابودانگیری هم می‌ شود. این ناحیه در دورتادور شهر چیکماگالور واقع شده است. بیشتر قهوه تولیدی این ناحیه روبوستا است و بعد از آن هم عربیکا با اختلاف اندکی در جایگاه دوم قرار دارد. احتمال اینکه بخشی از دانه قهوه روبوستا هند (چری) از این منطقه باشد، زیاد است.

  • ارتفاع: 700 تا 1200 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 5B, Selection 9, Cauvery، روبوستا

کورگ (COORG)

کورگبسیاری از زمین ‌های زیر کشت این ناحیه در قرن 19 و توسط بریتانیایی ‌ها ایجاد شدند و سپس در سال 1947 با استقلال هند به افراد محلی فروخته شدند. در این منطقه نسبت زمین ‌های زیر کشت برای تولید روبوستا تقریباً دو برابر عربیکا است و به دلیل پربارتر بودن آن مقدار روبوستای تولیدی 3 برابر عربیکا است. برای همین احتمال دارد بخشی دیگر از دانه قهوه روبوستا هند (چری) از این منطقه باشد.

  • ارتفاع: 750 تا 1100 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 6, Selection 9، روبوستا

مانجارآباد  (MANJARABAD)

مانجارابادبیشتر قهوه تولیدی این ناحیه از نوع عربیکا است، با این حال تعداد زیادی از زمین‌ های آن به خاطر کیفیت بالای روبوستای تولیدی خود در مسابقاتی که توسط کمیسیون قهوه هند شرکت کرده و شهرت کسب کرده‌اند.

  • ارتفاع: 900 تا 1100 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 6, Selection 9, Cauvery

کرالا  (KERALA)

کرالااین ایالت که در جنوب غربی هند واقع شده چیزی حدود یک ‌سوم از کل قهوه تولیدی کشور را به خود اختصاص داده است. سواحل مالابار در این ایالت قرار دارند و به همین دلیل قهوه موسمی‌ شده مالابار و تولید ارگانیک و طبیعی قهوه در این ناحیه نسبت به سایر نواحی نتیجه بهتری دارد.

صادرات ادویه در دهه 1500 میلادی از اینجا آغاز به کار کرد و پای اولین گروه از پرتغالی ‌ها را به این منطقه کشاند. این مسیر تجاری راه را برای استعمار هند توسط اروپاییان هموار کرد.

تراوانکور  (TRAVANCORE)

تراوانکوربیشتر حجم قهوه تولیدی این ناحیه از نوع روبوستا است. البته در مناطق مرتفع‌ تر عربیکا هم کشت می ‌شود.

  • ارتفاع: 400 تا 1600 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها:  S274، روبوستا

وایاناد  (WAYANAD)

ارتفاع کم این بخش تنها برای تولید قهوه روبوستا مناسب است.

  • ارتفاع: 600 تا 900 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: روبوستا، S274

مشاهده کنید: انواع قهوه های ترکیبی ایلیا

آندرا پرادش  (ANDHRA PRADESH)

آندرا پرادشرشته کوه گهات شرقی در امتداد ساحل شرقی کشیده شده و ارتفاع لازم برای کشت قهوه را فراهم آورده است. تنها میزان نسبتاً اندکی قهوه در این ناحیه تولید می‌ شود که بیشتر آن عربیکا است.

  • ارتفاع: 900 تا 1100 متر
  • فصل برداشت: اکتبر تا فوریه
  • گونه‌ها: S795, Selection 4, Selection 5, Cauvery
توضیحات تکمیلی
وزن 1 کیلوگرم
نژاد قهوه

ربوستا

میزان کافئین

بسیار زیاد

میزان عطر و بو

متوسط رو به بالا

میزان تلخی

متوسط

میزان ترشی

بدون ترشی

میزان غلظت

بسیار بالا

درجه رُست

مدیوم

وزن

۲۵۰ گرم, 500 گرم, ۱ کیلوگرم

درجه آسیاب

اسپرسوساز نیمه صنعتی, آسیاب نشده, اسپرسوساز برقی, اسپرسوساز گازی, اسپرسوساز صنعتی, ترک, فرنچ پرس, فیلتری

نظرات (14)

14 دیدگاه برای دانه قهوه روبوستا هند (چری)

  1. غزال کاضمیان – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    سلام. میخواستم بدونم بسته بندی این محصول چیه؟ آیا مثل قهوه های ایلیا 250 گرمی توی قوطی هستش یا خیر.ممنون

  2. لیلا آذربایجانی – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    از این پودرش برای دم کردن دارید؟

  3. vahid – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    سلام واسه ترکیب پر کافئین و خوش عطر و تلخی متوسط میکس ۵۰/۵۰ پی بی مدیوم و عربیکای پرو یا چری مدیوم و عربیکای نیکاراگوئه کدام یکی مناسب تر هستش؟ با تشکر

  4. amir kafaei – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    از این قهوه استفاده کردم واقعا فوق العادس من با روش کلدبرو (دم سرد) ازین قهوه استفاده کردم کافئینش واقعا زیاده چون همون لحظه قهوه رو میخوری کافئینش رو احساس می‌کنی از بس ک قهوه, قوووووی ه

  5. سهیل – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    با سلام به شما من بی نهایت از ارسال این محصول از شما تشکر میکنم ولی شانس اوردم اگه یه خورده دیر جنبیده بودم الان این رو هم مثل قهوه پی بی لایت از دست داده بودم

  6. حمید رضا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    با سلام و عرض ادب. بنده خرید موفقی از سایت شما داشته ام که بسیار از آن راضی هستم. هم از جنس قهوه، نوع آسیاب فوق العاده خاص و کیفیت آن راضی هستم و هم از کیفیت بسته بندی ارسال بسته راضیم..تصمیم دارم خریدهای بیشتری از سایت شما داشته باشم اما سوالی دربارۀ چری هند دارم..در بخشی از وب سایت، چری BP را مشخص کرده اید اما در این بخش از وب سایت و در مورد این دانۀ خاص فقط مرقوم فرموده اید چری.. آیا منظورتان این است که این دانه ها، چری A یا AA هستند؟ مشخصاً منظورتان A است؟؟ یا AA؟ اگر لطف کنید و پاسخ دهید، به من در خریدم از سایت کمک کرده اید. سپاس

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      با سلام .این قهوه دارای گرید AA است .

  7. میلاد – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 3 از 5

    سلام میخواستم ببینم چه کار کنم که میزان تلخی میکسم کم بشه هر کاری میکنم آخر تلخیش زیاده ممنون میشم راهنمائیم کنید

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      درصد عربیکا میکس رو زیاد کنید .به هیچ عنوان از قهوه های دارک رست استفاده نکنید .

  8. سجاد – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    سلام و خسته نباشید‌. بهترین میکس قهوه برای داشتن کافیین بالا چی هست. باتشکر

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      بهتره از قهوه هایی مثل چری و پی بی به همراع یک قهوه عربیکا خوش عطر مثل کلمبیا استفاده کنید .

  9. سام جهانگیری – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 3 از 5

    سلام اگه امکانش هست مثل سایر فروشنده های قهوه مانند سایت استارباکس میزان رست رو به صورت درجه بندی یا نوار مشخص کنید که دقیق تر بشه میزان رست قهوه رو متوجه شد توی مشخصات شما درجه ی رست چری رو مدیوم ذکر کردید ولی قهوه ای که به دست من رسید واقعا میشد گفت مدیوم دارک رست بود و یه سوال اینکه همه ی دان های دسته ی “دانه های دانه ایلیا” رست شده توسط ایلیا هستند؟

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      سلام .بله در حال برنامه ریزی و ایجاد این قابلیت هستیم .قهوه های دسته مورد نظر همگی توسط قهوه ایلیا رست میشوند .

  10. سعید تیموری – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 3 از 5

    سلام این بار که از سایت خرید کردم ، وقتی بسته را از پست تحویل گرفتم قوطی قهوه له شده و پودر قهوه خارج شده بود.اگه در بسته بندی محصولات ایده جدیدی را به کار بگیرید به نظرم بهتره

  11. mostafa darvish motevali – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    سلام من کافی شاپ دارم مازندران دنبال میکس های بهتر میگردم.ی میکس میخوام بالاترین کافئین رو داشته باشه واسه مشتریای مخصوصم که به قهوه و کافئین اعتیاد شدید دارن تا ارضاشون کنه تلخیش فرق نمیکنخ زیاد باشه یا کم مهم کافئینشه در ضمن غلظتش بالا باشه گیراییش در زمان مصرف بالا بشه. دارید همچین میکسی؟ ی میکس هم میخوام که واسه اسپرسو خورای عمومی باشه کافئین خوب عطر خوب غلظت خوب مزه خوب و خامه خوب. بعنوان تست بهترین سلیقتونو به خرج بدین. ممنون

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      برای میکس اول از قهوه ایلیا مدل velvety استفاده کنید و برای میکس دوم از قهوه Rebel یا Aromatic استفاده کنید

  12. سامان – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 5 از 5

    سلام قهوه ی چری با روست مدیوم برای اسپرسو کاربرد نداره؟ روست دارک چری ندارین؟

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      هیچ کس در دنیا از قهوهدارک برای اسپرسو استفاده نمیکنه غیر از کشورهای جهان سوم مثل ایران

  13. آدینه – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

    امتیاز 3 از 5

    ممنون میشم اگه این قهوه ها رو تو وزن های کمتر هم برای فروش بذارید تا بتونیم راحت از چند مدل خرید کنیم.

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۹

      از وزن 250 گرم تا 1 کیلو گرم میتونید خرید بفرمایید

  14. حامد – آذر ۱۲, ۱۴۰۰

    امتیاز 1 از 5

    قبلا تفکیک کرده بودین
    لایت
    دارک
    مدیوم
    الان هیچ

    • مسعود زرفشانی – آذر ۱۸, ۱۴۰۰

      سلام دوست عزیز
      این محصول ما فقط با رست مدیوم عرضه میشه

دیدگاه خود را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

همچنین ممکن است دوست داشته باشید…

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا جاوه

امتیاز 4.49 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا پی‌ بی هند

امتیاز 4.72 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا اندونزی

امتیاز 4.78 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه عربیکا کلمبیا

امتیاز 3.50 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا ویتنام

اتمام موجودی
قهوه ترک مولتی کافئین ایلیا
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها

قهوه ترک مولتی کافئین ایلیا

امتیاز 4.20 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
اطلاعات بیشتر

قهوه عربیکا هند مدیوم دارک

    محصولات مرتبط

    اتمام موجودی
    مقایسه
    مشاهده سریع
    افزودن به علاقه مندی
    اطلاعات بیشتر

    دانه قهوه لاوازا _ کوالیتا روسا _ 500 گرمی

    اتمام موجودی
    مقایسه
    مشاهده سریع
    افزودن به علاقه مندی
    اطلاعات بیشتر

    قهوه تروچیلو مدل موکا

    امتیاز 4.00 از 5
    اتمام موجودی
    مقایسه
    مشاهده سریع
    افزودن به علاقه مندی
    اطلاعات بیشتر

    قهوه ساکوالا مدل اسپرسو اورو

    اتمام موجودی
    مقایسه
    مشاهده سریع
    افزودن به علاقه مندی
    اطلاعات بیشتر

    قهوه ساکوالا مدل گرن کرما

    امتیاز 4.00 از 5
    اتمام موجودی
    مقایسه
    مشاهده سریع
    افزودن به علاقه مندی
    اطلاعات بیشتر

    قهوه لاوازا _ پرفتو اسپرسو

    امتیاز 5.00 از 5

      ارسال سریع

      ارسال سریع سفارشات با پست پیشتاز

      پشتیبانی

      پشتیبانی و مشاوره تخصصی در صنعت قهوه

      ضمانت تعویض

      7 روز ضمانت تعویض در صورت بروز مشکل

      اصالت کالا

      ضمانت اصالت کالاهای برند

      • دسته بندی محصولات
        • انواع قهوه
        • قهوه ساز
        • لوازم جانبی قهوه ساز
        • آسیاب قهوه
      • راهنمای خرید از قهوه ایلیا
        • درباره ما
        • شرایط و قوانین
        • جزئیات ارسال سفارش‌ها
        • رویه‌های بازگرداندن کالا
        • سیاست حفظ حریم شخصی
      • پشتیبانی مشتری
        • ثبت نام
        • تماس با ما
        • پشتیبانی از طریق تیکت
      • مجله اینترنتی قهوه ایلیا
        • قهوه ایلیا
        • ویدئو ها
        • آموزش ها
        • مقالات
        • فال قهوه

      اپلیکیشن قهوه ایلیا

      با ما همراه باشید

      قهوه ایلیا بزرگترین فروشگاه اینترنتی و مرجع تخصصی صنعت قهوه در کشور است که پس از سه سال فعالیت توانسته است برای اولین بار در کشور، انواع قهوه تازه و فرآوری شده را به صورت آنلاین و سریع در اختیار همکاران و عموم علاقه مندان به قهوه قرار دهد. قهوه ایلیا از سه بخش ، فروشگاه اینترنتی، مجله اینترنتی تخصصی و تخصصی ترین گروه صنعتی و تولیدی تشکیل شده است فروشگاه اینترنتی قهوه ایلیا شامل گستره ای از کالاهای مرتبط با صنعت قهوه از جمله : انواع دانه قهوه فرآوری شده توسط قهوه ایلیا، انواع قهوه برند ، انواع اسپرسوساز، قهوه ساز، قهوه ساز های نسل سوم ، لوازم باریستا، تجهیزات آشپزخانه و آسیاب قهوه و... تشکیل شده است. مجله اینترنتی تخصصی قهوه با هدف بالا بردن سطح آگاهی تمامی علاقه مندان به صنعت قهوه، از جمله باریستا ها، متصدیان کافه و سایر علاقه مندان به قهوه ایجاد شده است. قهوه ایلیا توانسته است با تجربه‌ی 8 ساله فعالیت در صنعت قهوه بزرگترین گروه صنعتی و تولیدی در زمینه قهوه را راه اندازی کند که از دست آورد های این گروه ساخت اولین رستر هوای گرم کشور و همچنین ساخت اولین و قوی ترین آسیاب فروشگاهی قهوه به صورت دانش بنیان است.

      iliya

      قالب وودمارت - تمامی حقوق برای این سایت محفوظ است.

      استفاده از مطالب سايت قهوه ایلیا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت قهوه ایلیا می‌باشد.
      • محصولات قهوه ایلیا
        • تولیدات صنعتی ایلیا
          • سیلو ایلیا
          • آسیاب قهوه صنعتی ایلیا
          • رستر قهوه ایلیا
        • قهوه های ایلیا
          • قهوه عربیکا
          • قهوه ربوستا
          • قهوه های ترکیبی ایلیا
          • قهوه اسپشیالیتی ایلیا
      • انواع قهوه
        • پودر قهوه
          • قهوه های ایلیا
          • قهوه اسپرسو
          • قهوه ترک
          • قهوه سبز (مخصوص لاغری)
          • قهوه فرانسه
        • دانه قهوه
          • قهوه های ایلیا
          • دانه قهوه برند
          • دانه قهوه سبز
        • قهوه فوری
          • کاپوچینو
          • کافی میت
          • کافی میکس
          • نسکافه
          • هات چاکلت
        • کپسول قهوه
      • قهوه ساز
        • اسپرسو ساز
          • اسپرسو ساز خانگی
          • اسپرسو ساز رو گازی (موکاپات)
          • اسپرسو ساز صنعتی
          • اسپرسو ساز کپسولی
        • قهوه جوش
          • قهوه جوش ترک برقی
          • قهوه جوش ترک رو گازی
          • دله عربی
        • قهوه سازهای نسل سوم
        • قهوه ساز همراه
        • قهوه ساز فرانسه
      • آسیاب قهوه
        • آسیاب قهوه خانگی
        • آسیاب قهوه صنعتی
        • آسیاب قهوه نیمه صنعتی
      • لوازم جانبی
        • لوازم جانبی قهوه ساز
          • لوازم نظافت و نگهداری
          • پیچر
          • تجهیزات کاربردی
          • تمپر و تمپ مت
          • فیلتر قهوه ساز
          • کف ساز شیر
          • قطعات یدکی
          • ناک باکس
          • کتل
        • لوازم آشپزخانه
          • مخلوط کن
          • آبمیوه گیری
          • کتری برقی
          • سایر تجهیزات
        • سایر محصولات
          • رستر قهوه
          • سیلو قهوه
          • شکلات
          • طعم دهنده ها
          • دمنوش
          • ماگ و فنجان
          • محصولات آموزشی
          • سایر
      • رستر قهوه
        • رستر قهوه 30 کیلویی ایلیا
        • رستر قهوه 120 کیلویی ایلیا
      • مجله اینترنتی
      • تماس با ما
      • علاقه مندی
      • مقایسه
      • ورود / ثبت نام
      سبد خرید
      بستن
      سایدبار

      دانه قهوه روبوستا هند (چری)

      امتیاز 4.14 از 5
      انتخاب گزینه ها
      مقایسه
      افزودن به علاقه مندی
      ورود
      استفاده از موبایل
      استفاده از آدرس ایمیل
      آیا هنوز عضو نیستید؟ اکنون عضو شوید
      بازنشانی رمز عبور
      استفاده از موبایل
      استفاده از آدرس ایمیل
      عضویت
      قبلا عضو شدید؟ اکنون وارد شوید
      محافظت شده توسط   
      فروشگاه
      0 علاقه مندی
      حساب کاربری من
      0 محصول سبد خرید