چند خاصیت بی نظیر اضافه کردن روغن نارگیل به قهوه

نارگیل میوه‌ای بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است که خواص فراوانی برای بدن انسان دارد. از نارگیل به صورت های مختلفی در تهیه انواع خوراکی‌ها از جمله کیک‌ها ، دسرها و نوشیدنی‌های فراوانی استفاده می‌شود . نارگیل معمولا به صورت پودر ، روغن و یا سالم استفاده می‌شود. از روغن نارگیل می‌توان در تهیه قهوه نیز استفاده کرد . این کار باعث سالم‌تر و خوشمزه‌تر شدن قهوه خواهد شد. با ما همراه باشید با چند خاصیت شگفت انگیز روغن نارگیل درون قهوه .

کمک به لاغری

علارغم این که روغن نارگیل یک نوع چربی به حساب می‌آید ، باعث لاغری انسان می‌شود. حدود 90 درصد از روغن نارگیل را چربی‌های اشباع شده تشکیل می‌دهند . با این حساب حتما این چربی‌ها باعث افزایش وزن خواهند شد ؟

خیر ، برعکس این چربی‌ها باعث کاهش وزن می‌شوند . به آن دلیل که چربی‌های اشباع شده به سرعت توسط بدن جذب شده و در سوخت وساز بدن مصرف می‌شوند. به عبارت دیگر این ترکیبات انقدر شکستنی هستند که به سرعت تجزیه شده و دیگر زمانی برای ذخیره شدن در بدن نمی‌یابند .

طبق بررسی‌ای که در سالهای اخیر انجام شده است ، خانم‌هایی  که روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کرده‌اند توانسته اند چربی شکمی خود را تا حد زیادی کاهش دهند . همچنین چربی اشباع شده موجود در نارگیل باعث افزایش کلسترول خوب ( good  HDL ) می‌شود .

البته استفاده از هر ماده‌ی غذایی محدودیت‌های خود را دارد و باید مقادیر مصرف را کنترل کرد. اضافه کردن یکی دوقاشق پر از روغن نارگیل به فنجان قهوه ، هم باعث خوش طعم شدن و هم سالم‌تر شدن آن خواهد شد.

سرحالی بیشتر

طبق تحقیقات دانشمندان ، مردانی که تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط ( MCTs ) مصرف می‌کنند ، در طول روز خود غدای پر کالری کمتری مصرف می‌کنند.

طبق تحقیقی دیگر ، افرادی که رژیم کم چربی دارند بیشتر احساس گرسنگی خواهند کرد و مواد و کالری بیشتری در طول روز خود مصرف می‌نمایند. خوردن چربی‌های اشباع شده بیشتر باعث می‌شود بدن در طول روز کمتر احساس خستگی و گرسنگی کند . مردانی که MCTs بیشتری برای صبحانه مصرف نمایند ، دیرتر به خوردن ناهار تمایل خواهند داشت.

اگر به دنبال خوراکی سالم‌تر هستید ، اضافه کردن مقادیر چربی می‌تواند معجزه آسا باشد . بیشتر مردم چربی ها را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند ولی غافل از اینکه با این کار خود را به خوردن بیشتر کالری مجبور می‌سازند .

در آخر هرچه در صبح از تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط بیشتر مصرف کنید ، در طی روز سرحال‌تر و شاداب‌ر خواهید بود .

هوش بیشتر و حس بهتر

روغن نارگیل دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که تاثیر ضد استرس و آرامش بخشی خاصی دارد . روغن نارگیل همچنین تاثیر مثبتی بر افسردگی افراد دارد. اگر زندکی پر مشغله و پر از استرسی تجربه می‎کنید ، نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه روغن نارگیل می‌تواند کمک بزرگی برای شما باشد .

چاشنی مناسب برای قهوه

همه‌ی ما به خوبی از خواص قهوه و همچنین افزایش سوخت و ساز بدن مطلع هستیم . روغن نارگیل یکی از غذاهای ترموژنیک ( افزایش دهنده‌ی متابولیسم بدن ) است. زمانی که این روغن با قهوه که خود نیز باعث افزایش متابولسم بدن می‌شود مخلوط شده و مصرف شود ، مسلما نتیجه‌ای فوق العاده در پی خواهد داشت .

بسته به نوع قهوه‌ای که مصرف می‌شود ، قهوه دارای اسیدیته خاصی است . اضافه کردن روغن نارگیل می‌تواند این اسیدیته را کاهش داده و طعمی ملایم‌تر به قهوه ببخشد .

تقویت سیستم ایمنی بدن

روغن نارگیل سرشار از اسید لوریک است که به بدن در مقابله با بسیاری از باکتری‌ها و قارچ‌ها کمک می‌کند .  روغن نارگیل همچنین باعث مقابله بدن در برابر دو قارچ کاندیدا ( Candida ) و استافیلو اورئوس ( Staphylococcus aureus ) می‌شود . این دو قارچ مسبب چند بیماری قارچی بسیار طاقت‌فرسا در بدن هستند . چربی‌های موجود در روغن نارگیل باکتری‌ها را در خود مبحوث کرده و با شکستن غشای ویروس آنها را از بین خواهند برد.

روغن نارگیل همچنین تاثیرات مثبتی برای پوست دارد . با افزایش رطوبت پوست منجر به نابودی قارچ‌ها و باکتری‌های سطحی پوست خواهد شد .