ربوستای جاوه ، درشت و خوش عطر
انواع قهوه
در دنیا 2 نوع درخچه ی قهوه به نام های عربیکا و ربوستا وجود دارد البته نوع سومی به نام لیبریکا نیز وجود دارد که بسیار کمیاب است.
درختچه‌ی قهوه روبوستا همانند اسمش محکم است و در مقابل آفتاب آسیبی نمی‌بیند بنابراین در ارتفایی بین سطح دریا تا 600 متر بالاتر از سطح دریا رشد می‌کند ضمناً درخچه‌ی روبوستا در مقابل انگل‌هایی که در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند بسیار مقاوم است.در نتیجه این دانه ها که در دمای بسیار بالاتری قرار دارند خیلی سریع رشد می‌کنند به همین دلیل این قهوه کم عطر و غلیظ است . قهوه روبوستا در آفریقای غربی و آسیا کاشته میشود و بیشتر هنگام صبحانه از این قهوه استفاده می‌کنند چون مقوی و محرک است و باعث سر حال شدن انسان بعد از خواب میشود.
قهوه جاوه از مناطق شرق اندونزی بوده که دارای مشخصات زیر است:
میزان عطر و بو: نسبتا زیاد
میزان تلخی: متوسط
میزان کافئین : زیاد
میزان ترشی: بدون ترشی
بادی: بسیار بالا
طعم یاد: خاکی، شیرین میوه ای
.
برای اطلاعات بیشتر و انتخاب دقیق تر می توانید به مطالب زیر در سایت قهوه ایلیا مراجعه نمایید:
علی (مالک تایید شده) –
سلام ببخشید این اعداد جدید که نوشتین منفی فلان بعد یه عدد زیرش ینی چه؟بعد چرا نمیتونم وزن یه کیلو یا نیم کیلو بزنم فقط دویست و پنجاه؟و این که چرا اجبار درجه آسیاب انتخاب کنم در حالی که من دون میخام و نمیخام آسیاب ش
admin –
سلام. سایت به تازگی در حال راه اندازی هستش و کمی مشکل داره. لطفا شکیبا باشین. ممنون