8 مارس 2018
ویدیو : مراحل تولید قهوه از زمان برداشت تا فنجان

مراحل تولید قهوه از زمان برداشت تا فنجان

آیا می‌دانید قهوه‌ای که روزانه از آن لذت می‌برید چگونه فرآوری شده و چه مراحلی را طی […]
4 فوریه 2018

قیمت قهوه رو به افزایش است

بسیاری از مردم قهوه فوری می‌نوشند و دلیل آن ارزان‌تر بودن وسهولت در تهیه آن است. ممکن […]
13 نوامبر 2017

قهوه عربیکا گیشا یا گشا ( Geisha )

گیشا یا گیشا گونه‌‌ای جهش‌ یافته از تیپیکا است‌‌‌‌‌ که میوه و برگی تقریبا کشیده دارد . […]
12 نوامبر 2017
کشور های تولید کننده قهوه قاره آسیا و استرالیا

کشور های تولید کننده قهوه قاره آسیا و استرالیا

سرانجام در مبحث کشورهای تولید کننده قهوه به آسیا ، قاره‌ی کهن رسیدیم. برخی از کشور های […]
11 نوامبر 2017
تجارت مستقیم ( direct trade ) چیست ؟

تجارت مستقیم ( direct trade ) چیست ؟

تجارت مستقیم واژه‌ ایست که توسط رست کننده‌های قهوه استفاده میشود. رست کننده‌ها ، قهوه مورد نیاز […]
8 نوامبر 2017
کشورهای تولید کننده‌ی قهوه ( آمریکا )

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه در قاره آمریکا

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه که بر روی کمربند قهوه قرار دارند ، تمامی قاره‌ها را در بر […]
7 نوامبر 2017
گواهینامه اتحادیه رین فارست ( Rainforest Alliance )

گواهینامه اتحادیه رین فارست (Rainforest Alliance)

اتحادیه رین فارست یا جنگل بارانی یک سازمان غیر دولتی است که در زمینه‌ی حفظ تنوع زیستی […]
6 نوامبر 2017
کشورهای تولید کننده‌ی قهوه ( آفریقا )

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه در قاره آفریقا

تقریبا‌ یک سوم کشورهای جهان به تولید قهوه ‌می‌پردازند‌‌‌‌‌‌‌‌. هر کدام از‌‌ این کشورها شیوه‌ی تولید خود […]
4 نوامبر 2017
گواهینامه قهوه برد فرندلی ( Bird Friendly Coffee )

گواهینامه قهوه برد فرندلی (Bird Friendly Coffee)

برد فرندلی گواهینامه‌ ایست که توسط مرکز پرندگان مهاجر اسمیتسانیان ( SMBC ) که بخشی از باغ […]
2 نوامبر 2017

10 گام قهوه از دانه تا فنجان (قسمت دوم)

قهوه قبل از اینکه به دست ما برسد و از نوشیدن آن لذت ببریم مسیر طولانی طی […]
1 نوامبر 2017
10 گام قهوه از دانه تا فنجان ( قسمت اول )

10 گام قهوه از دانه تا فنجان (قسمت اول)

قهوه‌ای که روزانه نوش جان می‌کنید و از آن لذت می‌برید سفری طولانی طی می‌کند تا به […]
30 اکتبر 2017

قرارداد ها و گواهینامه‌ های بین المللی قهوه

امروزه قرارداد ها و گواهینامه‌های قهوه در همه جای دنیا یافت می‌شوند. حتما شما هم به این […]