پیچر شیر مدرج رنگین کمانی در دو حجم 350 و 600 میلی لیتر، ساخته شده از استیل ضد زنگ و در عین حال بسیار زیباست. این پیچر نه تنها ابزاری خوب برای کافه هاست، بلکه می تواند در آشپزخانه هم جای خود را باز کند.
ویژگی های پیچر شیر مدرج رنگین کمانی
نخستین ویژگی این پیچر مدرج بودن آن است. چیزی که باعث می شود خیلی دقیق تر کار کنیم. این درجه بندی همچنین کمک می کند تا به میزان لازم شیر داخل بریزیم و در نهایت چیزی کم و زیاد نشود.
دیگر ویژگی پیچر شیر مدرج رنگین کمانی رنگ آن است. به طوری که جذابیت این رنگ لذت کار کردن با پیچر را زیاد می کند. به خصوص برای باریستاها که پیچر یکی از ابزار اصلی شغل آنهاست. این محصول همچنین با جنس استیل ضد زنگ و مقاوم خود، می تواند تا سالها برای شما کار کند و آسیبی نبیند.
درباره پیچر شیر
این دفعه که به کافه ای رفتید، بد نیست نگاهی به قسمت بار گرم آن بیندازید تا انواع پیچرهای شیر را آنجا ببینید. از پیچرهای معمولی گرفته تا حرفه ای، همه برای این است تا باریستا بتواند کارش را با شیر بهتر انجام دهد. به عبارتی دیگر اهمیت وجود پیچر به خصوص در کافه ها از اینجا مشخص می شود که عمده نوشیدنی های گرم یک کافه ترکیبی با شیر هستند. از نوشیدنی های بر پایه اسپرسو گرفته تا هات چاکلت و غیره.
پیچر به جز وسیله ای برای گرم کردن شیر، کاربرد دیگری هم دارد. آرت زدن با شیر گرم روی عصاره قهوه کاری است که بیشتر باریستاها آن را انجام می دهند. به عبارتی دیگر این کار یکی از مهارت های آنها حساب شده و مهم است. از همین رو داشتن یک پیچر خوب امری حیاتی برای آنهاست.
پیچر شیر اما از ابزارهای جدانشدنی باریستاهاست. از درست کردن لاته و کاپوچینو گرفته تا میکس کردن هات چاکلت و ماسالا با شیر، این پیچر است که ابزار اصلی محسوب می شود و اگر نباشد تقریبا میتوان گفت بار گرم یک کافه عملا از کار می افتد. از همین رو پیچر برای یک باریستا حکمی برابر با فرزند را دارد که همیشه عصای دست پدرش است. پس باید در انتخاب آن دقت کرد تا هم از نظر زیبایی و هم از نظر کارآیی مناسب باشد.
حال با توجه به تمام این چیزها، یک پیچر شیر باید ویژگی هایی داشته باشد: 1. از جنسی ساخته شده باشد که حرارت را به خوبی پخش کرده و باعث یکدست گرم شدن شیر شود. 2. از طراحی اصولی بهره برده باشد تا هنگام استفاده از آن دچار مشکل نشویم. 3. اگر پیچر برای لاته آرت زدن باشد، باید به اصطلاح کاستومایز (اصلاح) شده باشد تا بتوان با آن روی قهوه طرح ایجاد کرد.
اما این وسیله تنها در کافه ها کاربرد ندارد. پیچر شیر می تواند در آشپزخانه هر منزلی باشد و کارهای متفاوتی انجام دهد و یکی از گزینه ها می تواند پیچر شیر مدرج رنگین کمانی باشد.
نکات نگهداری
- حتما پس از هر بار مصرف به خوبی شسته شود تا شیر یا مواد دیگر در بدنه آن رسوب نکند
- ترجیحا خیلی با مواد شوینده شسته نشود و شستشو بیشتر با آب داغ باشد
- ضربه محکمی به آن وارد نشود. چراکه اگر فرم اصلی خارج شد، دیگر کارکرد خوبی ندارد
- ترجیحا به مدت زمان بالا روی شعله گاز قرار نگیرد. هرچند بهتر است شیر را در ظرف دیگری گرم کرده و سپس داخل پیچر بریزید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.