متن دلخواه شما اینجا ...
فروشگاه اینترنتی ایلیا فروشگاه اینترنتی ایلیا
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آسیاب قهوه
    • آسیاب قهوه خانگی
    • آسیاب قهوه صنعتی
    • آسیاب قهوه نیمه صنعتی
  • انواع قهوه
    • پودر قهوه
      • قهوه اسپرسو
      • قهوه ترک
      • قهوه سبز (مخصوص لاغری)
      • قهوه فرانسه
    • دانه قهوه
      • دانه قهوه برند
      • دانه قهوه سبز
    • قهوه فوری
      • کاپوچینو
      • کافی میت
      • کافی میکس
      • نسکافه
      • هات چاکلت
    • کپسول قهوه
  • سایر محصولات
    • دمنوش
    • رستر قهوه
    • سایر
    • سیلو قهوه
    • شکلات
    • طعم دهنده ها
    • ماگ و فنجان
    • محصولات آموزشی
  • قهوه ساز
    • اسپرسو ساز
      • اسپرسو ساز خانگی
      • اسپرسو ساز رو گازی (موکاپات)
      • اسپرسو ساز صنعتی
      • اسپرسو ساز کپسولی
      • اسپرسو ساز نیمه صنعتی
    • قهوه جوش
      • دله عربی
      • قهوه جوش ترک برقی
      • قهوه جوش ترک رو گازی
    • قهوه ساز فرانسه
    • قهوه ساز همراه
    • قهوه سازهای نسل سوم
  • لوازم جانبی
    • لوازم آشپزخانه
      • آبمیوه گیری
      • سایر تجهیزات
      • کتری برقی
      • مخلوط کن
    • لوازم جانبی قهوه ساز
      • پیچر
      • تجهیزات کاربردی
      • تمپر و تمپ مت
      • فیلتر قهوه ساز
      • قطعات یدکی
      • کتل
      • کف ساز شیر
      • لوازم نظافت و نگهداری
      • ناک باکس
  • محصولات قهوه ایلیا
    • تولیدات صنعتی ایلیا
      • آسیاب قهوه صنعتی ایلیا
      • رستر قهوه ایلیا
      • سیلو ایلیا
    • قهوه های ایلیا
      • قهوه های تازه رست ایلیا
        • قهوه اسپشیالیتی ایلیا
        • قهوه ربوستا
        • قهوه عربیکا
      • قهوه های ترکیبی ایلیا
ورود / ثبت نام
فهرست
فروشگاه اینترنتی ایلیا
  • صفحه اصلی
  • محصولات قهوه ایلیا
    sdsd
    • محصولات صنعتی ایلیا
      • روستر قهوه ایلیا
      • سیلوی قهوه ایلیا
      • آسیاب قهوه صنعتی ایلیا
    • قهوه‌های تازه رست ایلیا
      • قهوه‌های ربوستا
      • قهوه‌های عربیکا
      • قهوه‌های اسپشیالیتی
    • قهوه های میکس ایلیا
      • ولوتی (velvety)
      • آروماتیک (Aromatic)
      • بیتر کرما (Bitter Crema)
      • ربل (Rebel)
      • ترک ایلیا
      • ترک مولتی کافئین
      • پودر قهوه سبز
  • انواع قهوه
    • دانه قهوه
      • قهوه های برند
      • قهوه های ایلیا
      • قهوه سبز
    • پودر قهوه
      • قهوه های ایلیا
      • قهوه اسپرسو
      • قهوه ترک
      • قهوه فرانسه
      • پودر قهوه سبز
    • قهوه فوری
      • نسکافه
      • هات چاکلت
      • کافی میت
      • کافی میکس
      • کاپوچینو
    • کپسول قهوه
      • نسپرسو
      • بیالتی
      • دوچله گوستو
      • رافائلا
      • سایر برندها
    coffee_front-Recovered
  • آسیاب قهوه
    • آسیاب قهوه خانگی
    • آسیاب قهوه صنعتی
    • آسیاب قهوه نیمه صنعتی
  • لوازم جانبی
    accessory
    • لوازم جانبی اسپرسو ساز
      • لوازم نظافت و نگهداری
      • تمپر و تمپ مت
      • فیلتر قهوه ساز
      • قطعات یدکی
      • تجهیزات کاربردی
      • کف ساز شیر
      • ناکس باکس
      • پیچر
      • کتل
    • لوازم آشپزخانه
      • آبمیوه گیری
      • مخلوط کن
      • کتری برقی
      • سایر تجهیزات
    • سایر محصولات
      • سیلو قهوه
      • رستر قهوه
      • محصولات آموزشی
      • شکلات
      • ماگ و فنجان
      • دمنوش
      • طعم دهنده ها
      • سایر
  • انواع قهوه ساز
    • اسپرسو ساز
      • اسپرسو ساز خانگی
      • اسپرسو ساز رو گازی (موکاپات)
      • اسپرسو ساز صنعتی
      • اسپرسو ساز کپسولی
    • قهوه جوش
      • قهوه جوش ترک رو گازی
      • قهوه جوش ترک برقی
      • دله عربی
    • قهوه سازهای نسل سوم
      • کمکس
      • وی 60
      • کلور
      • فرنچ پرس
      • سایفون
      • ایروپرس
      • کلد برو
      • فیلتر قهوه
      • سایر قهوه ساز ها
    • قهوه ساز همراه
    • قهوه ساز فرانسه
    latsas
  • مجله اینترنتی
0 مقایسه
0 علاقه مندی
0 items / ۰ تومان
تماس با ما
Click to enlarge
خانه محصولات قهوه ایلیا قهوه های ایلیا قهوه های تازه رست ایلیا دانه قهوه روبوستا اندونزی

دانه قهوه روبوستا اندونزی

امتیازدهی 4.78 از 5 در 9 امتیازدهی مشتری
(دیدگاه 9 کاربر)

۷۳,۰۰۰ تومان – ۲۸۰,۰۰۰ تومان

ویژگی های کالا

  • گونه: روبوستا
  • کشور (خاستگاه): اندونزی
  • میزان کافئین: متوسط تا زیاد
  • طعم ها: بادام تلخ، شکلات تیره و خاکی
  • عطر: شکلات تلخ، بادام تلخ
  • مناسب برای اسپرسو و ترکیبات قهوه حاوی روبوستا
پاک کردن
مقایسه
افزودن به لیست علاقه مندی ها
Share:
بستن
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (9)
توضیحات

دانه قهوه روبوستا اندونزی که در سه درجه لایت، مدیوم و دارک رُست شده است، دارای طعم سنگین و مناسب برای قهوه اسپرسو و قهوه ترک است.

ویژگی های دانه قهوه روبوستا اندونزی

دانه قهوه روبوستا اندونزی دارای کافئین متوسط و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی متوسط است و در اکثر میکس ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای نوشیدن یک فنجان قهوه غلیظ باکافئین و تلخی ملایم ما قهوه اندونزی با رست مدیوم (شکلاتی) را به شما پیشنهاد می کنیم.

همچنین دانه قهوه روبوستا اندونزی لایت دارای کافئین زیاد و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی کم است. این قهوه برای کسانی که تازه شروع به نوشیدن قهوه کرده اند مناسب است. برای نوشیدن یک فنجان قهوه ملایم و پر کافئین ما قهوه اندونزی لایت  را به شما پیشنهاد می کنیم.

در نهایت نیز دانه قهوه روبوستا اندونزی دارک دارای کافئین کم و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی بسیار زیاد است. این قهوه برای کسانی که تازه شروع به نوشیدن قهوه کرده اند بسیار تلخ و سنگین است.برای نوشیدن یک فنجان قهوه ی غلیظ و سنگین ما قهوه ی اندونزی با رست تیره (دارک) را به شما پیشنهاد می کنیم.

مشاهده کنید: انواع قهوه های تازه رست ایلیا

درباره قهوه اندونزی

نخستین تلاش برای کاشت و پرورش قهوه در مجمع ‌الجزایر اندونزی سرانجامی جز شکست نداشت. در سال 1696 حاکم جاکارتا (سپس باتاویا) هدیه ‌ای شامل تعدادی جوانه قهوه از سوی حاکم هلندی مالابار در هند دریافت کرد. این جوانه‌ ها هنگام وقوع سیل در جاکارتا گم شدند و به همین خاطر محموله دومی از طریق کشتی در سال 1699 عازم جاکارتا شد. اما این ‌بار قهوه ‌ها به طور موفقیت ‌آمیزی کاشته و پرورش داده شدند.

صادرات قهوه در سال 1711 شروع شد که توسط کمپانی هند شرقی هلند یا به اختصار VOC کنترل می ‌شد. قهوه وارده در آمستردام به قیمت بالایی فروخته می ‌شد و هر کیلوگرم قهوه چیزی معادل یک درصد درآمد سالانه هر شخص بود. قیمت قهوه به آرامی در طی قرن 18 پایین آمد، اما بی‌تردید هنوز هم سود کلانی برای VOC داشت. با این حال چون جاوه تحت قوانین استعماری بود این سود هنگفت به هیچ وجه به جیب کشاورزان نمی‌ رفت.

در سال 1860 یک مقام هلندی مسئول در مستعمرات هلند، رمانی نوشت با این عنوان: «مکس هاولار: یا حراجی ‌های قهوه شرکت بازرگانی هلند» که به خوبی سوء استفاده از قوانین استعماری را در آن توضیح داده بود. این کتاب تأثیر عمیقی روی جامعه هلند گذاشت و نظر افکار عمومی را درباره شیوه تجارت قهوه و به طور کلی قوانین استعماری تغییر داد. اسم مکس هاولار در حال حاضر برای گواهی‌ های اخلاقی در صنعت قهوه استفاده می ‌شود.

در ابتدا اندونزی تنها قهوه عربیکا تولید می ‌کرد، اما آفت زنگ‌ زدگی برگ‌ ها بخش زیادی از محصول سال 1876 را به کلی از بین برد. سپس تلاش ‌هایی برای تولید گونه لیبریکا صورت گرفت که نتیجه ‌ای نداد و این گونه هم در اثر همین آفت از بین رفت. در نهایت تولیدکنندگان، گونه مقاوم در برابر آفت یعنی روبوستا را برای کشت انتخاب کردند. امروزه هنوز هم دانه قهوه روبوستا اندونزی بخش قابل‌توجهی از تولید را به خود اختصاص داده است.

گیلینگ باسا  (GILING BASAH)

گیلینگ باشایکی از ویژگی ‌های منحصر به ‌فرد دانه قهوه روبوستا اندونزی و دیگر قهوه های تولیدی این کشور و دلیل طعم بسیار متمایز آن، یک فرایند سنتی بعد از برداشت است که با نام گیلینگ باسا شناخته می ‌شود. این فرایند ترکیبی است از عناصر فرایندهای طبیعی و شسته. این فرایند نیمه ‌شسته تأثیر عجیبی روی کیفیت قهوه دارد. این فرایند به طور قابل‌ توجهی اسیدیته قهوه را کاهش و سنگینی قهوه را نیز افزایش می‌دهد و باعث نرمی قهوه می ‌شود.

هرچند این فرایند باعث ایجاد طیفی از طعم ‌های مختلف و اضافی در قهوه می ‌شود. مثلاً گاهی طعم گیاهی به آن می‌ دهد و گاهی هم طعمی چوب ‌مانند یا طعم کپک ‌زدگی و یا حتی طعم نا. البته این به معنای آن نیست که تمامی قهوه ‌های پرورش داده ‌شده با این روش کیفیت یکسانی دارند و نوعی استانداردسازی طعم را پشت سر گذاشته ‌اند. این قهوه‌ ها از نظر کیفیت به گونه‌ های بسیار متنوعی تقسیم می ‌شوند.

طعم و مزه قهوه‌ های نیمه ‌شسته به طور ویژه‌ ای آنها را در بازار قهوه متمایز ساخته است. اگر قهوه‌ ای از آفریقا یا آمریکای مرکزی طعم یکسانی داشته باشد، بدون در نظر گرفتن اینکه فرایند پرورش آن چقدر خوب و عالی انجام شده باشد به عنوان قهوه نامرغوب و معیوب در نظر گرفته شده و فوراً توسط خریداران پس داده می ‌شود. هرچند بسیاری عاشق طعم و مزه خاص قهوه ‌های نیمه ‌شسته اندونزیایی هستند و به همین دلیل هنوز جایگاه خود را در بازار دارد و خرید و فروش می ‌شود.

در سالیان اخیر برخی خریداران خاص تولیدکنندگان سراسر اندونزی را ترغیب کرده ‌اند که وقت بیشتری را به فرایند شسته اختصاص دهند تا به جای طعم ‌های رایج فعلی، قهوه نهایی طعم بهتر و دلپذیرتری داشته باشد. باید ببینیم که آیا تقاضا برای این قهوه ‌ها به قدر کافی خواهد بود که باعث ایجاد انگیزه برای تولید گسترده این قهوه‌ های تمیزتر شود یا اینکه دوباره به روند قبلی و تولید قهوه نیمه ‌شسته بازخواهیم گشت.

مشاهده کنید: انواع قهوه های ترکیبی ایلیا

قهوه لواک (KOPI LUWAK)

قهوه کوپی لواکدر اندونزی نوع خاصی از قهوه وجود دارد به نام قهوه لواک. این قهوه در واقع باقیمانده بخش‌ هایی از قهوه است که گربه زباد خورده، ولی نتوانسته هضم کند و دفع کرده. این قهوه نیمه هضم‌ شده از مدفوع جدا و سپس خشک می ‌شود. در دهه گذشته این نوع جدید و مضحک قهوه که ادعاهای نامربوطی در مورد طعم عالی آن بیان می ‌شود وارد بازار شده که به قیمت بالایی هم فروخته می‌ شود.

این قهوه باعث ایجاد دو مشکل اساسی شده است. نخست اینکه نوع تقلبی و جعلی آن در بازار بسیار فراوان است، به طوری که بیشتر اوقات مقدار فروش‌رفته آن بسیار بیشتر از مقدار تولید ‌شده است و اغلب روبوستای نامرغوب را به جای آن جا زده و به قیمت بالایی می‌ فروشند.

دوم اینکه افراد بی ‌وجدان زیادی را تشویق کرده که گربه‌ های زباد را بگیرند و در قفس بیندازند و به زور دانه ‌های قهوه را به خورد آنها بدهند و در شرایط بسیار وحشتناکی از آنها نگهداری کنند.

از هر سویی به این قهوه نگاه کنید، بسیار شنیع و منزجرکننده است. اگر برایتان طعم قهوه اهمیت دارد، پس بهتر است پول خود را دور نیندازید، چون طعم قهوه لواک اصلاً خوب نیست. با یک ‌چهارم این پول می ‌توانید بهترین نوع قهوه را از بهترین تولیدکنندگان قهوه در جهان بخرید.

دانه قهوه کوپی لواکتنها چیزی که در مورد این روش می ‌توان گفت این است که به شدت شرم‌آور و غیراخلاقی است. بهتر است مردم از خرید تمامی قهوه ‌هایی که برای پرورش آنها از حیوانات سوء استفاده می‌ شود خودداری کنند و با پول خود آب به آسیاب این روش غیرانسانی نریزند.

قابلیت ردیابی

یافتن مزرعه ‌ای که دانه قهوه روبوستا اندونزی در آن رشد کرده، اگرچه غیرممکن نیست، اما بسیار دشوار است. با این حال آن ‌هایی که امکان یافتن منبعشان هست و به طور کامل شسته شده ‌اند (به جای اینکه نیمه ‌شسته باشند) قطعاً ارزش جستجو برای یافتن منبع اصلی را دارند.

بیشتر قهوه اندونزی توسط کشاورزان با زمین‌ های کوچک (1 تا 2 هکتار) تولید می ‌شود و به همین خاطر تنها می ‌توان مکان شستشوی قهوه یا یک ناحیه خاص که قهوه در آن کشت شده را پیدا کرد. از لحاظ کیفیت، قهوه‌ های تولیدی این منطقه بسیار متنوع هستند و به راحتی نمی ‌توانید قهوه مرغوب را بیابید.

مزه و طعم

قهوه ‌های نیمه ‌شسته طعم سنگینی دارند. یعنی غلیظ ‌تر هستند و بیشتر حس می ‌شوند. همچنین ممکن است با نوشیدن آن طعم ‌های چوب‌ مانند، طعم کپک‌ زده، تند با اسیدیته بسیار کم را هم حس کنید.

مناطق رشد و پرورش

مبدأ قهوه در اندونزی جاوه بود که بعدها به آرامی به دیگر جزایر این کشور هم گسترش یافت. ابتدا در سال 1750 به جزیره سولاوسی رسید. تا سال 1888 قهوه به سوماترای شمالی نرسیده بود و در ابتدا در اطراف دریاچه توبا کشت شد و سرانجام در سال 1924 به مناطق اطراف دریاچه تاوار در گایو رسید.

سوماترا (SUMATRA)

دانه قهوه روبوستا اندونزییکی از مناطق کشت دانه قهوه روبوستا اندونزی، در جزیره سوماترا قرار دارد. در این جزیره سه ناحیه اصلی برای کشت قهوه وجود دارد: استان آچه در شمال، منطقه دریاچه توبا که نسبتاً در جنوب قرار دارد و در همین اواخر مناطقی در جنوب جزیره و در اطراف مانگکوراجا هم به پرورش قهوه اختصاص داده شده. شاید بتوان رد قهوه‌ ها را تا مناطق کوچک ‌تری هم در این ناحیه دنبال کرد: تاکنگون یا بنر ماریا در منطقه آچه، لینتونگ، سیدیکالانگ، دولوک سانگول یا سریبو دولوک در اطراف دریاچه توبا. قابلیت ردیابی قهوه‌ ها تا این سطح چیز تازه ‌ای است.

در گذشته قهوه‌ های این منطقه معمولاً با نام ماندهلینگ سوماترا به فروش می‌ رفت. ماندهلینگ اسم منطقه یا مکان خاصی نیست، بلکه به یک گروه نژادی خاص در جزیره اشاره دارد. معمولاً قهوه‌ های ماندهلینگ را جزو قهوه‌های درجه 1 یا 2 درجه ‌بندی می ‌کنند. این درجه ‌بندی به جای اینکه کیفیت قهوه خام را در نظر بگیرد، ظاهراً بر اساس کیفیت یک فنجان قهوه دم‌ شده است که متداول ‌تر هم هست. با این حال نمی ‌توان هم گفت تمام قهوه ‌هایی که جزو قهوه‌ های درجه 1 دسته ‌بندی شده ‌اند کیفیت بی ‌نظیری دارند، چون گاهی اوقات فرایند درجه ‌بندی می ‌تواند تصادفی باشد.

جداکردن گونه ‌های مختلف قهوه در دسته ‌های مختلف معمولاً متداول نیست، به همین خاطر بیشتر قهوه سوماترایی احتمالاً ترکیبی از گونه‌ های ناشناس است. قهوه‌ های سوماترایی از طریق بندر مدان به مناطق مختلف صادر می‌شوند و اگر بیش از حد در اسکله نگه داشته شوند، تأثیری منفی روی قهوه خواهد داشت.

  • ارتفاع: آچه 1100 تا 1300 متر، دریاچه توبا 1100 تا 1600 متر، مانگکوراجا 1100 تا 1300 متر
  • فصل برداشت: سپتامبر تا دسامبر
  • گونه‌ها: تیپیکا (شامل برگاندال، سیدیکالانگ و جمبر)، تیم‌تیم، آتنگ، اونان گانجانگ

مشاهده کنید: انواع قهوه سازها در فروشگاه اینترنتی ایلیا

نام‌گذاری گونه‌ ها

نام‌گذاری گونه ‌های مختلف قهوه در سوماترا کمی پیچیده است. بیشتر ذخایر بذر عربیکا که در ابتدا به این جزیره آورده شد از گونه تیپیکا مشتق شده که از یمن آورده شده بود. این قهوه در سوماترا معمولاً با نام جمبر شناخته می‌ شود. در عین حال جمبر نام یک گونه کاملاً متفاوت (یک گونه پایین‌تر) هم هست که در سولاوسی وجود دارد.

در برخی نقاط قهوه ‌هایی وجود دارند که با روبوستا پیوند خورده و یک نژاد ترکیبی را به وجود آورده ‌اند. شناخته‌ شده‌ ترین نوع از این گونه ‌های ترکیبی گونه هیبریدو د تیمور است که منشأ اصلی گونه متداول ‌تر کتیمور است. این گونه در سوماترا اغلب با نام تیم ‌تیم شناخته می ‌شود.

سولاوسی (SULAWESI)

دانه قهوه روبوستا اندونزی سولاسییکی دیگر از منابع دانه قهوه روبوستا اندونزی، سولاسی است. بیشتر قهوه تولیدی این منطقه متعلق به زمین‌ داران کوچک است. البته 7 زمین بزرگ کشاورزی در این منطقه وجود دارد که حدود 5 درصد کل قهوه تولیدی سولاوسی را تأمین می ‌کنند. بیشتر عربیکای تولیدی این منطقه در اطراف تانا توراجا رشد می‌ کند. در سمت جنوب شهری وجود دارد به نام کالوسی که قهوه‌ های تولیدی این منطقه بیشتر با این نام شناخته می ‌شوند.

همچنین دو منطقه کمتر شناخته‌ شده تولید قهوه هم در این ناحیه وجود دارند: ماماسا در غرب و گوا در جنوب کالوسی. برخی از خوش‌ طعم ‌ترین قهوه‌ های این جزیره آن ‌هایی هستند که کاملاً شسته شده‌اند و به طرز خاصی لذت ‌بخش هستند. اگر فرصتش را داشتید حتماً به دنبال این قهوه باشید. البته روش نیمه ‌شسته هنوز هم در این ناحیه متداول است و میزان روبوستای تولیدی جزیره هم کم نیست.

تولید دانه قهوه روبوستا اندونزی در این جزیره چندان دارای نظم و سازماندهی خاصی نیست. چون بیشتر کشاورزانی که زمین کوچکی دارند به قهوه به چشم یک درآمد ثانویه و اضافی نگاه می ‌کنند و تمرکز اصلی‌ شان بر روی محصولات دیگر است.

  • ارتفاع: تانا توراجا 1100 تا 1800 متر، ماماسا 1300 تا 1700 متر، گوا به طور میانگین 850 متر
  • فصل برداشت: می تا نوامبر
  • گونه‌ها: S795، تیپیکا، آتنگ

فلورس (FLORES)

دانه قهوه روبوستا اندونزی فلورسدیگر منطقه کاشت دانه قهوه روبوستا اندونزی، فلورس است. جزیره کوچکی که در فاصله حدود 320 کیلومتری شرق بالی قرار دارد و در میان جزایر اندونزی آخرین جزیره ‌ای بود که تولید و فروش قهوه در آن شکل گرفت. در گذشته بخش بزرگی از قهوه تولیدی در داخل خود جزیره به فروش می ‌رفت یا با قهوه ‌های دیگر ترکیب می ‌شد، به جای اینکه تحت برند «قهوه فلورس» صادر شود.

چندین آتشفشان فعال و خاموش در این جزیره وجود دارد که تأثیر مثبتی روی کیفیت خاک گذاشته. یکی از مناطق اصلی رشد قهوه باجاوا است. فرایند نیمه ‌شسته در پرورش قهوه هنوز هم به شدت در این منطقه متداول است، هرچند برخی از روش شستن کامل هم استفاده می ‌کنند.

  • ارتفاع: 1200 تا 1800 متر
  • فصل برداشت: می تا سپتامبر
  • گونه‌ها: آتنگ، تیپیکا، روبوستا

مشاهده کنید: انواع لوازم جانبی قهوه ساز در فروشگاه اینترنتی ایلیا

بالی (BALI)

دانه قهوه روبوستا اندونزی بالیپای قهوه خیلی دیر به این جزیره باز شد و اولین منطقه در بالی که کشت قهوه در آنجا شروع شد فلات مرتفع کینتامانی بود. تولید قهوه در بالی در سال 1963 به شدت آسیب دید که دلیل آن فوران آتشفشان آگونگ بود که باعث شد دو هزار نفر از ساکنان جان خود را از دست بدهند و خرابی‌ های گسترده ‌ای را در شرق جزیره به بار آورد.

در اواخر دهه 1970 و اوایل دهه 1980 دولت اندونزی تبلیغات زیادی برای تولید قهوه انجام داد و در برخی مناطق هم بذر عربیکا را در اختیار کشاورزان قرار داد. چیزی که روشن است این است که این فعالیت‌ ها موفقیت زیادی در پی نداشت و امروزه 80 درصد تولید جزیره از نوع روبوستا است.

در حالی که بیشتر درآمد جزیره از توریسم و گردشگری است، اما بیشتر تقاضای نیروی کار در بخش کشاورزی است. در گذشته ژاپن بخش قابل ‌توجهی (اگر نگوییم تمام آن) از قهوه تولیدی این ناحیه را خریداری می ‌کرد.

  1. ارتفاع: 1250 تا 1700 متر
  2. فصل برداشت: می تا اکتبر
  3. گونه‌ها: تیپیکا و مشتقات آن، روبوستا
توضیحات تکمیلی
وزن 1 kg
نژاد قهوه

ربوستا

درجه رست

دارک (تیره), لایت (روشن), مدیوم (شکلاتی)

میزان کافئین

متوسط

میزان عطر و بو

متوسط

میزان تلخی

متوسط

میزان ترشی

ندارد

میزان غلظت

بسیار بالا

وزن

۲۵۰ گرم, 500 گرم, ۱ کیلوگرم

درجه آسیاب

اسپرسوساز نیمه صنعتی, آسیاب نشده, اسپرسوساز برقی, اسپرسوساز گازی, اسپرسوساز صنعتی, ترک, فرنچ پرس, فیلتری

نظرات (9)

9 دیدگاه برای دانه قهوه روبوستا اندونزی

  1. امتیاز 5 از 5

    میلاد – اردیبهشت 19, 1399

    سلام واسه یه ترکیب یک کیلوی قهوه که خوش عطر و کافین بالا باشه و خامه خوبی داده بشه و واسه مغازه مناسب در بیاد چی پیشنهاد میدید؟ داخل اینترنت یه سایت که ترکیب قهوه ها رو گداشته باشه ندیدم مثلا صد گرم ایکس چهارصدگرم ایکس اینقدر این که یه کیلو باشه میشه خواهش کنم ازتون راهنمای کنید با ترکیب قهوه ها واسه اسپرسو بذارید

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت 20, 1399

      سلام. دوست عزی ترکیب قهوه ها در تمامی نقاط جهان یک اسرار کاری است و هیچ کسی مقدار دقیق ترکیبات قهوه خودش رو فاش نمیکنه . باید خودتون به ترکیب مناسب برای خودت برسین. میتونید در مورد نحوه ترکیب کردن قهوه مطالب داخل مجله اینترنتی ما رو مطالعه کنید.

  2. امتیاز 5 از 5

    مسعود – اردیبهشت 19, 1399

    سلام میزان کرما این محصول چه میزان است نسبت به ولوتی

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت 20, 1399

      خیلی کمتر

  3. امتیاز 5 از 5

    امیدم – اردیبهشت 19, 1399

    سلام و وقت ب خیر خدمت شما و تشکر از سایت خوبتون میخواستم بدونم شما خودتون این دانه ها رو رست می کنید؟ اگر جواب مثبته، فرضا من روبوستا اندونزی با رست مدیوم دارک بخوام ک شما توی سایتتون مشخصا این نوع رو قرار ندادید چطور میتونم سفارش بدم؟ ممنون میشم راهنماییم کنید

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت 20, 1399

      بله روست خودمون هست. خیر امکانش نیست مگر به صورت عمده

  4. امتیاز 5 از 5

    امیدم – اردیبهشت 19, 1399

    سلام ببخشید چرا بیرون قهوه حداقل کیلوی 100 تومن شما کیلوی 40 میفرشین

  5. امتیاز 3 از 5

    فرشید سرفرار – اردیبهشت 19, 1399

    قهوه خوش طعمی بود. خیلی ممنون

  6. امتیاز 5 از 5

    منصور – اردیبهشت 19, 1399

    سلام ضمن تشکر از پاسخ شما لطفا بفرمایید. آیا جلدی برای محافظت از ضربه به مینی پرسو دارید ؟

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت 20, 1399

      خیر

  7. امتیاز 5 از 5

    منصور – اردیبهشت 19, 1399

    سلام لطفا بفرمایید چرا در زمان ارسال دانه های قهوه شما پاکت قهوه پلمپ نمیباشد.

    • پشتیبانی قهوه ایلیا – اردیبهشت 20, 1399

      پلمپ هستن هم قوطی ها و هم پاکت ها

  8. امتیاز 5 از 5

    میلاد – اردیبهشت 19, 1399

    سلام در صورت امکان گزینه ای برای آسیاب قهوه ترک رو هم به درجات مختلف آسیاب موقع خرید اضافه کنین

  9. امتیاز 5 از 5

    989151194330 (خریدار محصول) – آبان 21, 1401

    ترکیب جادویی اندونزی مدیوم رست + مکزیک ماراگو مدیوم رست
    یه ترکیب برنده و بی نهایت دوست داشتنی شد.
    کرمای این قهوه فوق العاده است.
    من با نسبت 75 روبوستا + 25 عربیکا قهوه خودمو میکس کردم.
    عالی شد.
    فقط طعمش خیلی ملایمه دوستان، نمی دونم شاید لازم باشه یه چیزی دیگه هم این وسط اضافه کنم تا طعم قهوه گیراتر بشه.
    ممنون از قهوه ایلی

دیدگاه خود را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

همچنین ممکن است دوست داشته باشید…

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

آسیاب قهوه فاما

امتیاز 5.00 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

آسیاب قهوه یوریکا تیغه 75 میلی متر

امتیاز 5.00 از 5
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا هند (چری)

امتیاز 4.14 از 5
۷۳,۰۰۰ تومان – ۲۸۰,۰۰۰ تومان
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه عربیکا اوگاندا

امتیاز 4.22 از 5
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا ویتنام

۶۸,۰۰۰ تومان – ۲۶۰,۰۰۰ تومان
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

قهوه ساز دلونگی مدل ETAM 36.365 M

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا جاوه

امتیاز 4.49 از 5
اتمام موجودی
آسیاب قهوه برقی مدل 600N
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

آسیاب قهوه برقی مدل 600N

امتیاز 4.97 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

آسیاب قهوه برقی کاریما مدل 600N PLUS

امتیاز 5.00 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

قهوه ارگانیک – عربیکا اندونزی

امتیاز 3.82 از 5
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

دانه قهوه روبوستا پی‌ بی هند

امتیاز 4.72 از 5
۷۳,۰۰۰ تومان – ۲۸۰,۰۰۰ تومان

محصولات مرتبط

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

قهوه ساکوالا مدل گرن کرما

امتیاز 4.00 از 5
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

دانه قهوه اکسلسو مدل House Blend

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

قهوه ساکوالا مدل اسپرسو دیکاف

قهوه ترک مولتی کافئین ایلیا
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
انتخاب گزینه‌ها

قهوه ترک مولتی کافئین ایلیا

امتیاز 4.20 از 5
۵۳,۹۰۰ تومان – ۲۰۹,۰۰۰ تومان
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده
افزودن به لیست علاقه مندی ها
اطلاعات بیشتر

قهوه لاوازا _ کوالیتا روسا – 250 گرمی

امتیاز 4.25 از 5
truck

ارسال سریع

ارسال سریع سفارشات با پست پیشتاز

support

پشتیبانی

پشتیبانی و مشاوره تخصصی در صنعت قهوه

return

ضمانت تعویض

7 روز ضمانت تعویض در صورت بروز مشکل

shield

اصالت کالا

ضمانت اصالت کالاهای برند

  • دسته بندی محصولات
    • انواع قهوه
    • قهوه ساز
    • لوازم جانبی قهوه ساز
    • آسیاب قهوه
  • راهنمای خرید از قهوه ایلیا
    • درباره ما
    • شرایط و قوانین
    • جزئیات ارسال سفارش‌ها
    • رویه‌های بازگرداندن کالا
    • سیاست حفظ حریم شخصی
  • پشتیبانی مشتری
    • ثبت نام
    • تماس با ما
    • پشتیبانی از طریق تیکت
  • مجله اینترنتی قهوه ایلیا
    • قهوه ایلیا
    • ویدئو ها
    • آموزش ها
    • مقالات
    • فال قهوه

اپلیکیشن قهوه ایلیا

با ما همراه باشید

قهوه ایلیا بزرگترین فروشگاه اینترنتی و مرجع تخصصی صنعت قهوه در کشور است که پس از سه سال فعالیت توانسته است برای اولین بار در کشور، انواع قهوه تازه و فرآوری شده را به صورت آنلاین و سریع در اختیار همکاران و عموم علاقه مندان به قهوه قرار دهد. قهوه ایلیا از سه بخش ، فروشگاه اینترنتی، مجله اینترنتی تخصصی و تخصصی ترین گروه صنعتی و تولیدی تشکیل شده است فروشگاه اینترنتی قهوه ایلیا شامل گستره ای از کالاهای مرتبط با صنعت قهوه از جمله : انواع دانه قهوه فرآوری شده توسط قهوه ایلیا، انواع قهوه برند ، انواع اسپرسوساز، قهوه ساز، قهوه ساز های نسل سوم ، لوازم باریستا، تجهیزات آشپزخانه و آسیاب قهوه و... تشکیل شده است. مجله اینترنتی تخصصی قهوه با هدف بالا بردن سطح آگاهی تمامی علاقه مندان به صنعت قهوه، از جمله باریستا ها، متصدیان کافه و سایر علاقه مندان به قهوه ایجاد شده است. قهوه ایلیا توانسته است با تجربه‌ی 8 ساله فعالیت در صنعت قهوه بزرگترین گروه صنعتی و تولیدی در زمینه قهوه را راه اندازی کند که از دست آورد های این گروه ساخت اولین رستر هوای گرم کشور و همچنین ساخت اولین و قوی ترین آسیاب فروشگاهی قهوه به صورت دانش بنیان است.

iliya-logo-ok-1

© 2023 فروشگاه اینترنتی ایلیا. تمامی حقوق محفوظ است

استفاده از مطالب سايت قهوه ایلیا فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت قهوه ایلیا می‌باشد.
  • محصولات قهوه ایلیا
    • تولیدات صنعتی ایلیا
      • سیلو ایلیا
      • آسیاب قهوه صنعتی ایلیا
      • رستر قهوه ایلیا
    • قهوه های ایلیا
      • قهوه عربیکا
      • قهوه ربوستا
      • قهوه های ترکیبی ایلیا
      • قهوه اسپشیالیتی ایلیا
  • انواع قهوه
    • پودر قهوه
      • قهوه های ایلیا
      • قهوه اسپرسو
      • قهوه ترک
      • قهوه سبز (مخصوص لاغری)
      • قهوه فرانسه
    • دانه قهوه
      • قهوه های ایلیا
      • دانه قهوه برند
      • دانه قهوه سبز
    • قهوه فوری
      • کاپوچینو
      • کافی میت
      • کافی میکس
      • نسکافه
      • هات چاکلت
    • کپسول قهوه
  • قهوه ساز
    • اسپرسو ساز
      • اسپرسو ساز خانگی
      • اسپرسو ساز رو گازی (موکاپات)
      • اسپرسو ساز صنعتی
      • اسپرسو ساز کپسولی
    • قهوه جوش
      • قهوه جوش ترک برقی
      • قهوه جوش ترک رو گازی
      • دله عربی
    • قهوه سازهای نسل سوم
    • قهوه ساز همراه
    • قهوه ساز فرانسه
  • آسیاب قهوه
    • آسیاب قهوه خانگی
    • آسیاب قهوه صنعتی
    • آسیاب قهوه نیمه صنعتی
  • لوازم جانبی
    • لوازم جانبی قهوه ساز
      • لوازم نظافت و نگهداری
      • پیچر
      • تجهیزات کاربردی
      • تمپر و تمپ مت
      • فیلتر قهوه ساز
      • کف ساز شیر
      • قطعات یدکی
      • ناک باکس
      • کتل
    • لوازم آشپزخانه
      • مخلوط کن
      • آبمیوه گیری
      • کتری برقی
      • سایر تجهیزات
    • سایر محصولات
      • رستر قهوه
      • سیلو قهوه
      • شکلات
      • طعم دهنده ها
      • دمنوش
      • ماگ و فنجان
      • محصولات آموزشی
      • سایر
  • مجله اینترنتی
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبدخرید
بستن
سایدبار

دانه قهوه روبوستا اندونزی

امتیاز 4.78 از 5
۷۳,۰۰۰ تومان – ۲۸۰,۰۰۰ تومان انتخاب گزینه ها
مقایسه
افزودن به لیست علاقه مندی ها
ورود ×
رمز عبور را فراموش کرده اید؟
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:60)
آیا حساب کاربری ندارید؟
ثبت نام
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:60)
برگشت به ورود
ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:60)
برگشت به ورود
  • (+98) ایران
فروشگاه
0 علاقه مندی ها
حساب من
0 items سبد خرید