اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685

اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 یک اسپرسو ساز با کیفیت محصولی از شرکت ایتالیایی دلونگی (De’Longhi) است. این اسپرسو ساز توانی معادل 1350 وات دارد و می‌تواند نیازهای شما را در تهیه‌ یک اسپرسوی با کیفیت و همچنین کف شیر مطلوب برطرف سازد. بدنه‌ این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ است که علاوه بر استحکام بالا به این محصول زیبایی خاصی بخشیده است. ابعاد آن نیز به گونه‌ای است که برای قرار گیری در فضاهای کوچک مناسب است.

بر روی بدنه‌ی این دستگاه و در قسمت بالای آن سه دکمه با طراحی زیبا قرار گرفته است که در هنگام استفاده چراغ زیر آنها روشن می‌شود. دو دکمه برای تعیین مقدار قهوه‌ خروجی دستگاه که شامل 1 یا 2 فنجان است‌ و دکمه‌ی دیگر نیز برای تهیه‌ی کف شیر به کار می‌رود. نازل بخار این دستگاه در سمت چپ آن قرار گرفته و توسط آن می‌توانید برای تهیه‌ انواع نوشیدنی‌های بر پایه‌ قهوه مانند کاپوچینو و لاته اقدام کنید. به لطف توان بالای این دستگاه، قهوه‌ خروجی و کف شیر آن کیفیت بسیار خوبی دارد.

این اسپرسو ساز قابلیت استفاده از پودر و پد قهوه را نیز دارد و دارای 2 عدد فیلتر جداگانه شامل فیلتر تک، فیلتر دوبل و فیلتر مخصوص پد قهوه است. از دیگر مزایای این دستگاه می‌توان به قابلیت جدا شدن مخزن آب آن،  نشانگر سطح آب مخزن، سینی چکه گیر و صفحه‌ی گرم نگهدارنده‌ فنجان اشاره کرد.

بررسی تخصصی بدنه و ظاهر اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685

ظاهر و شمایل این اسپرسو ساز شاید با ماهیت شلوغ و پر از المان ایتالیایی کمی در تضاد باشد. چراکه اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 بسیار جمع و جور و مینیمال طراحی شده است. به طرزی که به راحتی گوشه ای از آشپزخانه شما جا می گیرد و می توانید بدون نگرانی به چیدن دیگر وسایل آشپزخانه تان بپردازید.

طراحی دارای انحنا و دایره وار این دستگاه را نیز نباید نادید گرفت. چراکه این سبک طراحی از نگاه زیبایی شناسی، ظاهری جذاب و با ابهت به دستگاه داده و از نگاه کاربردی نیز باعث کم حجم شدن آن نیز شده است.

اما اگر دقت کنید، می بینید که یک ویژگی دیگر در طراحی این دستگاه وجود دارد که باعث جمع و جور بودن آن شده است. یعنی استفاده از ارتفاع به جای استفاده از عرض و طول. بدین معنی که طراحان اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 سعی کرده اند از عرض و طول دستگاه کم کنند و در عوض به ارتفاع آن اضافه کنند. همچون طراحان ساختمان های مدرن به جای ساختن خانه هایی عریض و طویل، آپارتمان می سازند.

حال اگر بخواهیم نگاهی سر تا پایی و جزئی تر به این اسپرسو ساز بیندازیم، باید از روی سر آن شروع کنیم. جایی که یک سینی فلزی برای گذاشتن لیوان و شات های قهوه تعبیه شده است. این فضا اگرچه محدود و کوچک است، اما می تواند لیوان و شات های قهوه شما را گرم نگه دارد و این مسئله مهمی است.

چراکه بحث اختلاف دما و شوک دمایی در عصاره گیری قهوه موضوع حساسی است و می تواند گاهی طعم قهوه شما را به کلی تغییر دهد.

برای مثال اگر شات قهوه شما سرد باشد و درون آن اسپرسو عصاره گیری کنید، به خاطر اختلاف دمایی، شوکی به اسپرسو وارد شده و احتمالا طعم قهوه شما را بیش از حد تلخ کند. پس بدون دلیل این سینی روی سر اسپرسو سازها طراحی نشده است. از آن استفاده کنید.

حال کمی پایین تر و باز روی سر دستگاه، سه دکمه می بینید که فعال کردن کارکردهای اصلی دستگاه را بر عهده دارند. یعنی دکمه عصاره گیری تک شات، دبل شات و دکمه سوم که اگر آن را بزنید، دستگاه به حالت بخار آب می رود و می توانید با چرخاندن دکمه ای که کنار دستگاه است، از نازل بخار آن، بخار آب بگیرید.

حال اگر باز هم پایین تر برویم، پس از عبور از لوگوی زیبای شرکت دلونگی، به هدگروپ اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 می رسیم. جایی که نتیجه همه عملکرد دستگاه از آنجا بیرون می آید. هدگروپ این اسپرسو ساز که کمی بزرگ طراحی شده، برای پرتافیلتر سایز 51 مناسب است.

اما گفتیم پرتافیلتر و حالا نوبت این قسمت از دستگاه است. همانطور که گفته شد، پرتافلیتر اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 سایز 51 میلی متر و به نوعی برای استفاده های خانگی مناسب است. ویژگی این پرتافیلتر را می توان طراحی ارتفاع دار آن دانست که با طراحی کلی دستگاه در هماهنگی است. دسته پرتافیلتر این اسپرسو ساز از جنس پلاستیک فشرده و مقاوم و محفظه اصلی آن نیز ساخته شده از استیل ضد زنگ است.

در پایین ترین قسمت، سینی چکه گیر دستگاه وجود دارد. جایی که یک ویژگی بسیار کاربردی دارد و آن هم قابلیت تنظیم ارتفاع است. به طوری که می توانید لیوانی تا ارتفاع 12 سانتی متر را زیر پرتافیلتر قرار دهید. این قابلیت بدین صورت است که اگر سینی دارای سوراخ روی دستگاه باشد، عمدتا لیوان و شات های کوتاه را می توانید بگذارید و اگر این سینی را بردارید، لیوان های بزرگتری می شود جا داد.

حال به پشت این اسپرسو ساز می رویم. جایی که یک مخزن 1/1 لیتری وجود دارد و طراحی آن هم در هماهنگی با کلیت دستگاه است. این مخزن آب، حجم استانداردی دارد و می توان برای حدود 7 بار عصاره گیری از آن استفاده کرد. اما باید حواستان باشد که خالی نماند.

نکته آخر درباره ظاهر اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 ، رنگ های جذابیست که دارد. رنگ های استیل، قرمز و مشکی این دستگاه، هر کدام برای خودشان یک شخصیت جذاب دارند که می توانید با توجه به سلیقه تان یکی از آنها را انتخاب کنید.

مشاهده کنید: انواع اسپرسو سازهای خانگی در فروشگاه اینترنتی ایلیا

بررسی فنی و عملکردی اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685

در این بخش می خواهیم اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 را از نظر فنی بررسی کنیم. برای همین نخست به مهم ترین قسمت آن، یعنی موتور 1350 واتی اش می پردازیم. موتوری که در رده قدرت متوسط رو به بالا قرار می گیرد و نه تنها نیاز یک کاربر خانگی را برطرف می کند، بلکه می تواند عملکرد بیشتری هم داشته باشد. بدین معنی که برای تهیه یک کاپوچینو، می توانید بدون نگرانی هم از این دستگاه قهوه بگیرید و هم با نازل بخار آن، کف شیر تهیه کنید.

این موتور که با سه دکمه روی سر دستگاه به کار می افتد، در سه حالت عصاره گیری سینگل، دبل و بخار آب کار می کند. اما این همه ویژگی عملکرد موتور دلونگی ددیکا مدل EC685 نیست. تنظیم عصاره گیری خودکار دیگر چیزی است که این اسپرسو ساز را محبوب کرده است.

مشاهده کنید: انواع قهوه اسپرسو در فروشگاه اینترنتی ایلیا

بدین صورت که اگر هنگام عصاره گیری، دکمه (تک یا دو نفره) را چند ثانیه نگه دارید، دستگاه شروع به ثبت مدت زمان عصاره گیری می کند و هنگامی که دوباره دکمه را بزنید تا عصاره گیری تمام شود، این مدت زمان را در حافظه اش ضبط می کند و از آن به بعد در مدت زمان ثبت شده، خودش عصاره گیری را پایان می دهد.

دیگر قسمت مهم اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685، نازل بخار استیل آن است. این نازل بخار با فشاری نزدیک به 15 بار، می تواند شیر را در مدت زمان مناسبی گرم کرده و به آن فوم دهد.

پرتافیلتر و سبدهای قهوه آن نیز طراحی و عملکرد خوبی دارند. پرتافیلتر 51 میلی متری این دستگاه به همراه سه سبد قهوه ( تک نفره، دو نفره و مخصوص پد قهوه) انتخاب های خوبی برای تهیه قهوه به شما می دهد.

نحوه تنظیم اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685

برای برنامه ریزی اسپرسو ساز دلونگی ددیکا مدل EC685 کلید بخار را 10 ثانیه نگه دارید تا چراغ های چشمک زن هر سه دکمه فعال شوند. سپس برای رفتن به حالت تنظیم دمای آب، کلید سمت چپ را فشار دهید. حال کلیدها از سمت چپ به راست به ترتیب دمای کم، متوسط و بالا هستند که می توانید انتخاب کنید.

برای تنظیم درجه سختی آب نیز به همین شیوه عمل کنید. با این تفاوت به جای فشار دادن دکمه سمت چپ، دکمه وسط را بفشارید.

برای خاموش شدن خودکار دستگاه نیز، دوباره همین روش اجرا کرده و این بار کلید سمت راست را فشار دهید تا وارد تنظیمات خاموش شدن خودکار شود. حال کلیدها از سمت چپ به راست، به ترتیب، 9 دقیقه، 30 دقیقه و 3 ساعت هستند.

برای برگرداندن تنظیمات به حالت کارخانه نیز، به حالت تنظیمات بروید، سپس دکمه سمت چپ را فشار داده و گردونه بخاردهی را بچرخانید تا تنظیمات به حالت اولیه برگردند.

نکات نگهداری

• برای استفاده اول از دستگاه، پرتافیلتر را به دستگاه متصل کنید. سپس 5 بار کلید وسطی را فشار دهید تا دستگاه تمیز و گرم شود. سپس با آن قهوه عصاره گیری کنید و آن را دور بریزید.
• بلافاصله پس از عصاره گیری پرتافیلتر را برندارید و چند لحظه صبر کنید.
• پرتافیلتر را پس از هر با عصاره گیری تمیز کنید.
• با توجه به حجم عصاره گیری از دستگاه، به صورت هفتگی یا ماهانه آن را جرمگیری کنید.
• بیش از 60 ثانیه برای عصاره گیری یا بخاردهی از دستگاه استفاده نکنید.
• بدنه دستگاه را با آب یا مواد شوینده شیمیایی نشویید. با دستمال نم دار آن را تمیز کنید.

برای آشنایی بیشتر با این دستگاه شما را به دیدن کلیپ های زیر دعوت میکنیم