اجاق برقی مدل گلوبال کیچن

اجاق برقی گلوبال کیچن Global Kitchen تک صفحه (شعله) مدل GH با توان 1000 وات، محصولی بسیاری کاربردی با قیمتی ارزان برای دم آوری قهوه یا حتی آشپزی های کوچک است. جنس بدنه این اجاق برقی، فلز لعاب دار و جنس شبکه (صفحه رویی) آن چدن است که در انتقال حرارت بسیار خوب عمل می کند.

اجاق برقی گلوبال کیچن تک صفحه همچنین دارای درجه تنظیم حرارت است و علاوه بر این قطع کننده خودکار نیز دارد تا صفحه اجاق زیاد از حد داغ نشود.

ویژگی های اجاق برقی گلوبال کیچن

نخستین ویژگی اجاق برقی گلوبال کیچن، کوچک و جمع و جور بودن آن است. به صورتی که حتی می توانید آن را با خودتان حمل کرده و در هر جایی مانند محل کار، اتاق خواب یا حتی هتل ها از آن استفاده کنید.

دیگر ویژگی این محصول توان خوب آن است. یعنی توان 1000 واتی که می تواند گرمای بسیار خوبی را برای کارهای مختلف از جمله دم آوری قهوه به روش های ترک، عربی یا موکاپات فراهم کند یا آب را در مدت زمان کمی برای قهوه های دمی جوش آورد. هرچند ممکن است کمی نسبت به دیگر وسایل، برق بیشتری مصرف کند که البته می توانید با این روش که فقط در موارد استفاده آن را به برق بزنید، در مصرف برق هم صرفه جویی کنید.

ویژگی اجاق برقی گلوبال کیچن داشتن قطع کن خودکار هنگام رسیدن به درجه حرارت مورد نیاز است. یعنی شما وقتی با تنظیم کننده پیچی حرارت آن، میزان حرارت را مشخص کردید، دستگاه پس از رسیدن به آن دما، عملیات داغ کردن المنت ها را قطع می کند تا دما بالاتر نرود.

همچنین هنگامی که حرارت کاهش پیدا کرد، این سیستم برعکس عمل کرده و المنت ها روشن می شوند.

دیگر ویژگی این محصول جنس بدنه و شبکه روی آن است. یعنی فلز لعاب دار که در برابر حرارت مقاوم بوده و رنگش آسیب نمی بینید و همچنین جنس چدن صفحه روی این اجاق برقی که می تواند حرارت را به خوبی انتقال دهد.

مشاهده کنید: انواع لوازم جانبی قهوه ساز در فروشگاه اینترنتی قهوه ایلیا

استفاده برای دم آوری قهوه

همانطور که گفته شد، یکی از موارد استفاده اجاق برقی گلوبال کیچن برای دم آوری قهوه به انواع روش هاست. از جمله روش قهوه ترک و قهوه عربی که برای دم آوری از شیوه همجواری آب و قهوه استفاده می کنند و این دو جزء باید با هم حرارت دیده و به اصطلاح دم بکشند. همچنین روش موکاپات که برای جوش آمدن آب در مخزنش، به حرارت مستقیم نیاز دارد.

حال اجاق برقی گلوبال کیچن، می تواند این حرارت را برای شما فراهم کند. فقط باید دو نکته را رعایت کنید:

1. حرارت اجاق را روی متوسط یا حتی پایین تر تنظیم کنید. چراکه برای یک دم آوری استاندارد قهوه ترک یا عربی به زمان احتیاج داریم و باید اجازه دهیم آب و قهوه به خوبی با هم ممزوج شوند. در نتیجه اگر حرارت زیاد باشد، به علاوه اینکه آب زود جوش می آید و مدت زمان به حد لازم نمی رسد، می تواند باعث سوختن قهوه نیز شود. همچنین برای روش موکاپات نیز اگر حرارت زیاد باشد، آب به یکباره جوش می آید و فرآیند عصاره گیری به خوبی طی نمی شود.
2. جذوه قهوه ترک، دله قهوه عربی یا موکاپات را دقیقا در مرکز صفحه اجاق قرار ندهید و کمی به طرفین ببرید. چراکه بیشترین حرارت از مرکز صفحه ساطع می شود و همانطور که گفتیم حرارت نباید خیلی مستقیم و زیاد به قهوه و آب منتقل شود.

نکات نگهداری

• برای مواقعی که از اجاق برقی گلوبال کیچن استفاده نمی کنید، آن را از برق بکشید.
• حرارت را برای مدت زیاد در درجه آخر قرار ندهید. چراکه هم به دستگاه فشار آورده و هم مصرف برق بالا می رود.
• به هیچ وجه نزدیک وسایل پلاستیکی، کاغذی یا ورق نازک فلز قرار نگیرد. چراکه به سرعت آن ها را ذوب می کند.
• ظرف بزرگ تر از صفحه اجاق روی آن قرار ندهید. چراکه نمی تواند حرارت را به خوبی انتقال دهد و کارتان خراب می شود. از طرفی دیگر ظرف هم روی آن تعادل نخواهد داشت.