جدیدترین مطالب
14 اکتبر 2017
روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

قبل از این که قهوه سوار به کشی شود و از زادگاهش فاصله بگیرد ، اقداماتی بر […]
12 اکتبر 2017
طرز تهیه اسپرسینو

طرز تهیه اسپرسینو

اسپرسینو نوشیدنی بسیار خوشمزه که اصالتا به کشور ایتالیا باز می‌گردد ولی متاسفانه دقیقا مشخص نیست که […]
12 اکتبر 2017
سیروپ یا شربت چیست ؟

سیروپ چیست ؟

سیروپ در آشپزی ، مایعی غلیظ و چسبناک است که معمولا از انحلال شکر در آب به […]
11 اکتبر 2017
طرز تهیه قهوه کوبایی ، کافه کوبانو

طرز تهیه قهوه کوبایی ، کافه کوبانو

قهوه کوبایی یک قهوه فوق العاده شیرین است که با شکر زده شده و قهوه‌ی غلیظ یا […]
11 اکتبر 2017
نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

مسلما تفاوت در نوع نوشیدنی قهوه از شیوه‌ی دم و تهیه‌ی آنها به وجود می‌آید. روشهای تهیه […]
10 اکتبر 2017
تفاوت فیلتر کاغذی سفید شده و بی رنگ ( Bleached vs Unbleached )

تفاوت فیلتر کاغذی سفید شده و بی رنگ ( Bleached vs Unbleached )

علاقه‌مندان به قهوه که خود را در دنیای تخصصی قهوه مشغول نموده‌اند همواره در حال بحث و […]
10 اکتبر 2017
تفاوت بین فیلتر کاغذی و فلزی. کدام یک بهتر است ؟

تفاوت بین فیلتر کاغذی و فلزی

در دنیای قهوه سال‌هاست که بحث در مورد مسئله‌ی بسیار ساده‌ای به نام فیلتر ادامه دارد. استفاده […]
9 اکتبر 2017
چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

همه ما به قهوه خالص علاقه داریم ولی برخی دیگر تمایل دارند به قهوه خود شیرین کننده‌‌ای […]
8 اکتبر 2017
طرز تهیه کیک شکلات و اسپرسو داخل ماگ

طرز تهیه کیک شکلات و اسپرسو داخل ماگ

قهوه و شکلات دو ماده‌ی بسیار محبوب و دوست داشتنی که هرکدام علاقه مندان بسیاری دارند. کمتر […]
7 اکتبر 2017
چندین اشتباه در تهیه قهوه و همچنین استفاده از مواد نامناسب

چندین اشتباه رایج در تهیه قهوه

هر روز قهوه در میلیون‌ها خانه در سراسر جهان تهیه و دم می شود و مطمعنا هرشخصی […]
4 اکتبر 2017

تاثیر قهوه بر بیماری ام اس

اگر روزانه شش فنجان قهوه می‌نوشید و تصمیم به کاهش آن دارید کمی صبر کنید. طبق تحقیقات […]
3 اکتبر 2017
گونه های قهوه

گونه های قهوه

همانطور که همه ما می‌دانیم قهوه دارای سه نوع درختچه‌ی اصلی است که از این میان دو […]
2018-01-11_11-14-55
2018-01-11_11-12-49
2018-01-11_11-12-10
2018-01-11_11-13-27
yalda