جدیدترین مطالب
11 دسامبر 2016

ساعت 8 « Eight O’clock » ، برند برتر دنیای قهوه

ساعت 8  « Eight O’clock » برند تجاری یکی از شرکتهای مهم تولید قهوه در جهان است که […]
10 دسامبر 2016

کافئین « Caffeine » چیست ؟

کافئین « Caffeine » ماده‌ای است که در مواد مصرفی روزانه ما وجود دارد و اثرات مختلفی […]
8 دسامبر 2016

طرز تهیه آفوگاتو ( Affogato )

طرز تهیه آفوگاتو « Affogato » که یکی از بهترین ، قدیمی‌ترین و ساده‌ترین دسرهای ایتالیایی به […]
8 دسامبر 2016

چرا باید آسیاب قهوه شخصی داشته باشید ؟

پیش از آنکه شما بخواهید یک قهوه عالی تهیه کنید و یا اینکه قدم های خود را […]
7 دسامبر 2016

اینفوگرافیک : چه مقدار کافئین شما را به کام مرگ می‌فرستد ؟

نوشیدن قهوه به مقدار مناسب آن ، همواره لذت بخش است . تا به حال به این موضوع […]
6 دسامبر 2016

اینفوگرافیک : قهوه در سراسر جهان

قهوه در سراسر جهان یکی از پر طرفدار ترین و پر مصرف ترین نوشیدنی ها به حساب […]
6 دسامبر 2016

استارباکس « Starbucks » ، محبوب‌ترین کافی شاپ زنجیره ای جهان

استارباکس ( Starbucks ) یکی از شرکت‌های مشهور مربوط به مواد غذایی در آمریکا می‌باشد که بیشتر […]
6 دسامبر 2016
کمکس

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز کمکس ( Chemex )

قهوه ساز کمکس ( Chemex ) در سال ۱۹۴۱ میلادی توسط یک شیمیدان آمریکایی به نام پیتر […]
4 دسامبر 2016

طرز تهیه اسپرسو ماکیاتو ( Espresso Macchiato )

اسپرسو ماکیاتو یک روش تهیه قهوه ایتالیایی و ترکیبی از شیرو قهوه اسپرسو است. این قهوه دارای […]
1 دسامبر 2016
کف شیر

طرز تهیه کف شیر با استفاده از نازل بخار

همانطور که می‌دانید کف شیر یا فوم شیر به روشهای متعدد تهیه می‌شود و برای سرو قهوه […]
30 نوامبر 2016

قهوه ایلی « illy » ، طعم بی نظیر قهوه ایتالیایی

قهوه‌ی ایلی « illy » یک برند ایتالیایی مشهور در دنیای تجارت قهوه است که فعالیت آن […]
27 نوامبر 2016

آموزش استفاده از کف ساز دستی بیالتی Bialetti Tuttocrema

کف شیر را به روش های گوناگونی می‌توان بدست آورد. یکی از بهترین روش های آن استفاده […]