19 جولای 2018
چگونگه درجه‌ی آسیاب بر قهوه تاثیر می‌گذارد ؟

چگونه درجه‌ی آسیاب بر قهوه تاثیر می‌گذارد ؟

اگر می‌خواهید قهوه ای که هر بار تهیه می‌کنید خوشمزه‌تر ، شیرین و متعادل باشد و از […]
9 جولای 2018
چگونه بهترین پیچر را برای تهیه کف شیر انتخاب کنیم ؟

چگونه بهترین پیچر را برای تهیه کف شیر انتخاب کنیم ؟

تهیه کف شیر و لاته آرت دوتا از مهمترین و ضروری ترین توانایی ها برای یک باریستا […]
4 جولای 2018
آموزش اصول تهیه لاته آرت توسط کلسی کر قسمت اول

آموزش اصول تهیه لاته آرت توسط کلسی کر قسمت اول

کلسی کر یکی از بهترین باریستاها و اساتید دانشگده قهوه‌ی وولف ( Wolff College of Coffee ) استرالیا […]
4 مارس 2018
برای تهیه قهوه در خانه از کجا باید شروع کرد ؟

راهنمای خرید قهوه

بسیاری از ما برای نوشیدن یک فنجان قهوه عالی به قهوه خانه‌ها یا کافی شاپ‌های مورد علاقه […]
25 فوریه 2018

ترازو و کاربرد آن در صنعت قهوه

اگر به دنبال تهیه یک فنجان قهوه بسیار عالی هستید باید به ابزار و وسایل تهیه قهوه […]
13 فوریه 2018

چگونه قهوه ساز خود را رسوب زدایی کنیم ؟

در دنیای امروز و با مصرف روز افزون قهوه ، تقریبا در هر خانه‌ای یک دستگاه قهوه […]
12 فوریه 2018
مقایسه آسیاب های قهوه باراتزا

مقایسه آسیاب های قهوه باراتزا

اگر روند تهیه قهوه را یک خط در نظر بگیریم ، آسیاب قهوه در ابتدای آن خط […]
10 فوریه 2018

تمپ کردن چیست و آیا ضرورت دارد ؟

اسپرسو نوشیدنی بسیار محبوب و خوش عطر که بی شک هر کس حداقل یکبار این نوشیدنی را […]
8 فوریه 2018
مقایسه فرنچ پرس و موکاپات ( اسپرسوساز روگازی )

مقایسه فرنچ پرس و موکاپات ( اسپرسوساز روگازی )

آن دسته از افراد که از قهوه‌سازهای اتوماتیک استفاده نمی‌کنند ، معولا راهی برای تهیه اسپرسو خود […]
7 فوریه 2018
چگونه فرنچ پرس را تمیز کنیم ؟

چگونه فرنچ‌پرس را تمیز کنیم ؟

فرنچ‌پرس یکی از بهترین قهوه ساز های نسل سوم که قهوه‌ای خوش طعم با رایحه‌هایی فراوان به […]
23 ژانویه 2018
دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی

دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی

صنعت قهوه دنیای بسیار بزرگی است که هر روزه با تولید و عرضه‌ی محصولات جدید و متنوع […]
21 ژانویه 2018
نانوپرسو واکاکو

نانوپرسو چیست ؟

یک اسپرسوساز افسانه‌ای که با خلاقیت بسیار طراحی و ساخته شده است. نسلی جدید از اسپرسوساز‌های همراه […]