11 سپتامبر 2018

راهنمای انتخاب آسیاب مناسب برای تهیه قهوه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه بی تردید شما هم مانند دیگر قهوه نوشان به دنبال قهوه‌ای بهتر و خوش عطر و طعم […]
10 سپتامبر 2018
تاریخچه و طرز تهیه قهوه با قهوه ساز هریو V60

تاریخچه و طرز تهیه قهوه با قهوه ساز هریو V60

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه برخی از قهوه نوشان بر این باورند که، روح یک فنجان عالی قهوه، از نحوه‌ی تهیه آن […]
20 آگوست 2018

تفاوت نانوپرسو و مینی پرسو چیست ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه مینی پرسو محصولی بی‌نظیر است که توسط شرکت واکاکو در سال 2014 طراحی و ساخته شد. این […]
19 جولای 2018
چگونگه درجه‌ی آسیاب بر قهوه تاثیر می‌گذارد ؟

چگونه درجه‌ی آسیاب بر قهوه تاثیر می‌گذارد ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه اگر می‌خواهید قهوه ای که هر بار تهیه می‌کنید خوشمزه‌تر ، شیرین و متعادل باشد و از […]
9 جولای 2018
چگونه بهترین پیچر را برای تهیه کف شیر انتخاب کنیم ؟

چگونه بهترین پیچر را برای تهیه کف شیر انتخاب کنیم ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه تهیه کف شیر و لاته آرت دوتا از مهمترین و ضروری ترین توانایی ها برای یک باریستا […]
4 جولای 2018
آموزش اصول تهیه لاته آرت توسط کلسی کر قسمت اول

آموزش اصول تهیه لاته آرت توسط کلسی کر قسمت اول

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 1 دقیقه کلسی کر یکی از بهترین باریستاها و اساتید دانشگده قهوه‌ی وولف ( Wolff College of Coffee ) استرالیا […]
4 مارس 2018
برای تهیه قهوه در خانه از کجا باید شروع کرد ؟

راهنمای خرید قهوه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 8 دقیقه بسیاری از ما برای نوشیدن یک فنجان قهوه عالی به قهوه خانه‌ها یا کافی شاپ‌های مورد علاقه […]
25 فوریه 2018

ترازو و کاربرد آن در صنعت قهوه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه اگر به دنبال تهیه یک فنجان قهوه بسیار عالی هستید باید به ابزار و وسایل تهیه قهوه […]
13 فوریه 2018

چگونه قهوه ساز خود را رسوب زدایی کنیم ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه در دنیای امروز و با مصرف روز افزون قهوه ، تقریبا در هر خانه‌ای یک دستگاه قهوه […]
12 فوریه 2018
مقایسه آسیاب های قهوه باراتزا

مقایسه آسیاب های قهوه باراتزا

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 10 دقیقه اگر روند تهیه قهوه را یک خط در نظر بگیریم ، آسیاب قهوه در ابتدای آن خط […]
10 فوریه 2018

تمپ کردن چیست و آیا ضرورت دارد ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه اسپرسو نوشیدنی بسیار محبوب و خوش عطر که بی شک هر کس حداقل یکبار این نوشیدنی را […]
8 فوریه 2018
مقایسه فرنچ پرس و موکاپات ( اسپرسوساز روگازی )

مقایسه فرنچ پرس و موکاپات ( اسپرسوساز روگازی )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه آن دسته از افراد که از قهوه‌سازهای اتوماتیک استفاده نمی‌کنند ، معولا راهی برای تهیه اسپرسو خود […]