دانستنی های باریستا

اخبار مسابقات لاته آرت ایران – اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

مسابقات لاته آرت هرساله در کشورهای مختلف دنیا برگزار می‌شود. امسال ( 97 ) شاهد برگزاری این مسابقه در کشورمان ایران و در شهر بسیار زیبای اصفهان هستیم.

روند مسابقه :

مسابقات لاته آرت از نظرتعداد مراحل برگزاری و برگه امتیازدهی، مطابق قوانین مسابقات جهانی 2018 خواهد بود.

در مرحله مقدماتی هر شرکت کننده باید در مدت زمان ۸ دقیقه، ۲ لاته آرت Free pour و ۲ لاته Art Design (با قلم) را برای داوران ویژوال پیاده سازی کند.

در مرحله ی نیمه نهایی هر شرکت کننده باید در مدت زمان ۸ دقیقه، ۲ لاته آرت فیری پور۱ و ۲ لاته آرت فیری پور۲ و ۲ لاته آرت فیری پور ماکیاتو را برای داوران ویژوال پیاده سازی کند.

در مرحله ی نهایی هـر شرکت کننده باید در مدت زمان ۱۰ دقیقه، ۲ لاته آرت فیری پور۱ و ۲ لاته آرت فیری پور۲ و ۲ لاته آرت دیزاین (با قلم) را برای داوران ویژوال پیاده سازی کند.

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

نکات قابل توجه و قوانین :

شرکت کننده ها باید از ماشین اسپرسو، آسیاب قهوه و فنجان‌های تامین شده و رسمی مسابقات که از قبل معرفی شده استفاده کنند.

تأمین شیر مصرفی جهت اجرای مسابقه بر عهده‌ی شرکت کننده خواهد بود. اما در بک استیج مسابقات، شیر برای آماده سازی در اختیار شرکت کننده ها قرار خواهد گرفت .

آسیاب قهوه از پیش تنظیم شده و نیازی به تنظیم مجدد توسط شرکت کننده ها ندارد.

استفاده از پودر و هر ماده‌ی تزئینی و افزودنی، امتیاز صفر را در برگه ی امتیازدهی ویژوال شرکت کننده در بر دارد.

شرکت کننده‌ها باید یک تصویر چاپ شده از هریک از طرحهای خود را همراه داشته باشند. برای هر دسته بندی ( فیری پور، ماکیاتو، دیزاین) فقط یک عکس لازم است نه بیشتر؛ که هر نوشیدنی بر اساس عکس ارائه شده مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.

شرکت کننده ها ملزم به تهیه‌ی عکس چاپ شده از هر طرح بوده و استفاده از عکس بر روی دستگاه‌های الکترونیکی قابل قبول نخواهد بود. کوتاهی در همراه داشتن عکس، امتیاز صفر را دربرگه‌ی امتیازدهی ویژوال شرکت کننده در بردارد.

استفاده از اسپرسو سینگل یا دبل و یا ریسترتو برای تهیه ی لاته، انتخابی و بر عهده ی شرکت کننده‌ها می‌باشد.

هر نوع استفاده از قلم در ماکیاتو امتیاز صفر را در برگه‌ی امتیازدهی ویژوال در بر دارد.

به شرکت کننده‌ها توصیه می شود ابزارهای مورد استفاده خود را به حداقل برسانند. هیچ نوع دستمال سفره، دستمال کاغذی و یا تزئینات برای داوران نیاز نیست.

غیبت غیرموجه هر شرکت کننده بنا به صلاحدید سرداور مسابقات، منجر به حذف از مسابقات خواهد شد.

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

داوران مسابقه:

داوران مسابقه عبارتند از: آقای مسعود خاکی / آقای حمیدرضا بصیری/ آقای مسعود امینی
و داورهای تکنیکال آقایان: رسول ظریفی / مسیح جعفر پیشه / مجید حیدری / مصطفی گلاب

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار روز اول و دوم:

طی برگزاری مسابقات از دیروز 10 دی ماه تا امروز قبل از ظهر بین 32 نفر شرکت کننده در بخش مقدماتی 12 نفر به بخش نیمه نهایی راه یافتند که اسامی آن‌ها به شرح زیر می‌باشد:
سعید یوسفی/محمد مشهدی لو/معین جان نثاری/کامبیز رضایی/محمد کیانی /محمد جواد جواهری/نوید جعفری نسب/مجید قلی زاده/آریا قوامی/علیرضا جعفریان/رسول مولایی/حسام عقیلی

این افراد به همین ترتیب از ساعت 15 بعداظهر امروز 11 دی ماه به رقابت خواهند پرداخت

در ادامه عکس‌هایی از آرمین لطفی و نیلوفر دلیلی و از روز اول و دوم این مسابقات مشاهده می‌کنید:

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

و تنها شرکت کننده خانم مسابقه سرکار خانم مریم هادی:

اخبار مسابقات لاته آرت ایران - اصفهان: روز دوم

در آخر می‌توانید از ویدیو زیر لذت ببرید…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *