11 دسامبر 2016

طرز تهیه کافه موکا ( Caffè Mocha ) از مبتدی تا حرفه‌ای

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 6 دقیقه برای کسانی که از دوستداران قهوه و شکلات هستند ، کافه موکا « caffè mocha » که […]
10 دسامبر 2016

کافئین « Caffeine » چیست ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 7 دقیقه کافئین « Caffeine » ماده‌ای است که در مواد مصرفی روزانه ما وجود دارد و اثرات مختلفی […]
6 دسامبر 2016

استارباکس « Starbucks » ، محبوب‌ترین کافی شاپ زنجیره ای جهان

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه استارباکس ( Starbucks ) یکی از شرکت‌های مشهور مربوط به مواد غذایی در آمریکا می‌باشد که بیشتر […]
6 دسامبر 2016
کمکس

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز کمکس ( Chemex )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه قهوه ساز کمکس ( Chemex ) در سال ۱۹۴۱ میلادی توسط یک شیمیدان آمریکایی به نام پیتر […]
1 دسامبر 2016

طرز تهیه کف شیر با استفاده از نازل بخار

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه همانطور که می‌دانید کف شیر یا فوم شیر به روشهای متعدد تهیه می‌شود و برای سرو قهوه […]
11 جولای 2016

طرز تهیه قهوه ترک

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه قهوه ترک فقط یک نوشیدنی از میان تمام نوشیدنی های ترکیه نیست، بلکه بخش مهمی از فرهنگ […]
9 جولای 2016

طرز تهیه قهوه اسپرسو و نکاتی برای حرفه ای شدن

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 7 دقیقه قهوه اسپرسو ، نوشیدنی تلخ اما دلپذیری که این روز ها نقل همه مجالس و پایه ثابت […]
7 می 2016

قهوه عربیکا چیست ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه قهوه عربیکا چیست؟ یک گونه از قهوه که در ارتفاعات جنگل های بومی جنوب غربی اتیوپی به […]
1 می 2016

راز های نوشیدن قهوه ترک

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه  چگونه قهوه ترک را بنوشیم؟ مناطق عربی و ترکیه ارائه دهنده قهوه ترک و یا Türk kahvesi […]
27 فوریه 2016
موکاپات

تماشا کنید : موکاپات چگونه کار میکند ؟؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 1 دقیقه موکاپات : خیلی از مواقع ما از وسایل و دستگاه های مختلفی استفاده می‌کنیم ولی طرز کار […]
21 دسامبر 2015

راهنمای میزان آسیاب قهوه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه در این قسمت ما 7 درجه از میزان آسیاب قهوه را برمبنای دستگاه های مختلف تهیه قهوه […]
10 دسامبر 2015

برترین کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای مرکزی

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه تولید قهوه در آمریکای مرکزی : در دنیا مناطق معدودی هستندکه امکان کاشت قهوه در آن ها […]