9 اکتبر 2017
چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه همه ما به قهوه خالص علاقه داریم ولی برخی دیگر تمایل دارند به قهوه خود شیرین کننده‌‌ای […]
19 آگوست 2017
چرخه فلاور

چرخه فلاور چیست و طریقه استفاده از آن چگونه است؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه چرخه فلاور که نزدیک به دو دهه یکی از بهترین منابع صنعت قهوه بشمار می رود، درسال […]
14 آگوست 2017
Barista

8 توصیه کلیدی برای کسانی که به تازگی Barista شده‌اند

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 6 دقیقه Barista بطور کلی به شخصی گفته می‌شود که وظیفه‌ی تهیه‌ی قهوه در کافه را بر عهده دارد. […]
9 آگوست 2017
لاته حلوایی

طرز تهیه لاته حلوایی و ادویه دار ( Pumpkin Spice Latte )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه لاته حلوایی یک نوشیدنی خوشمزه است برای کسانی که عطر بیشتر و طبع گرم‌تر را ترجیح می‌دهند. […]
13 جولای 2017
سبد های تحت فشار یا فشرده (Pressurized) و غیر فشرده (None - Pressurized)

سبد های تحت فشار یا فشرده (Pressurized) و غیر فشرده (None – Pressurized)

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه اسپرسو با در نظر گرفتن متغیرهایی می‌تواند به هنری عالی تبدیل شود . یکی از این متغیرها […]
25 آوریل 2017

طرز تهیه قهوه فرانسه

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه حتما تا به حال یک فنجان قهوه فرانسه نوشیده‌اید و از طعم بی‌نظیر آن آگاه هستید. برای […]
23 آوریل 2017
قهوه آمریکانو

طرز تهیه قهوه آمریکانو ( Cafe Americano )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه قهوه آمریکانو ( Café Americano ) یکی از قهوه‌های پرطرفدار در سراسر جهان می‌باشد. این قهوه در […]
19 آوریل 2017
قهوه سبز

طرز تهیه قهوه سبز و نکات مهم مربوط به آن

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه قهوه سبز یکی از قهوه‌هایی است که خواص فوق‌العاده‌ای دارد و به خصوص برای لاغری استفاده می‌شود. […]
15 آوریل 2017
قهوه جوش

طرز تهیه قهوه با قهوه جوش گازی ( موکاپات )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه قهوه اسپرسو یکی از بهترین و پرمصرف‌ترین قهوه‌هاست. امروزه تهیه‌ی اسپرسو به روش‌های مختلف و با دستگاه‌های […]
1 مارس 2017

باریستا ( Barista ) کیست ؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه باریستا ( Barista ) به شخصی گفته می‌شود که مسئول تهیه و سرو قهوه اسپرسو است . البته […]
25 دسامبر 2016

آسیاب قهوه ( Coffee Grinder )

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 5 دقیقه تاریخچه آسیاب قهوه ( Coffee Grinder ) 1350 سال پیش از میلاد مسیح آسیاب توسط رومی ها […]
6 دسامبر 2016

استارباکس « Starbucks » ، محبوب‌ترین کافی شاپ زنجیره ای جهان

زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه استارباکس ( Starbucks ) یکی از شرکت‌های مشهور مربوط به مواد غذایی در آمریکا می‌باشد که بیشتر […]