27 اکتبر 2017

انتقال کانال رسمی تلگرام قهوه ایلیا

متاسفانه به علت سوء استفاده یکی از اعضای اخراجی قهوه ایلیا که با در دست گرفتن کانال […]
26 اکتبر 2017
قهوه لیبریکا ( Liberica Coffee )

قهوه لیبریکا (Liberica Coffee)

همانطور که میدانیم قهوه دارای سه نوع متفاوت است. این سه نوع قهوه عربیکا ( Arabica ) […]
25 اکتبر 2017
آفت ها و حشرات مضر و مخرب قهوه

آفت ها و حشرات مضر و مخرب قهوه

صنعت کشاورزی همیشه با مشکلاتی مواجه بوده‌ است . این مشکلات ممکن است مربوط به آب و […]
21 اکتبر 2017

طرز تهیه قهوه کافه آئو لایت ( Café au lait )

کافه آئو لایت در حقیقت روش سنتی تهیه و سرو قهوه به همراه شیر در فرانسه هم […]
19 اکتبر 2017
ارتفاع و اقلیم چگونه بر عطرو طعم قهوه تاثیر می گذارد ؟

ارتفاع و اقلیم چگونه بر عطرو طعم قهوه تاثیر می گذارد ؟

جغرافیا تاثیر به سزایی بر طعم قهوه میگذارد از همین روست که رست کننده‌های قهوه به اقلیم […]
18 اکتبر 2017
طرز تهیه اسپرسو کان پانا ( Espresso con panna )

طرز تهیه اسپرسو کان پانا ( Espresso con panna )

اسپرسو کان پانا که معنی لغوی آن به ایتالیایی اسپرسو با خامه است یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه […]
17 اکتبر 2017

اسیدیته چیست ؟

حتما تابحال برای شما اتفاق افتاده است که به مطلب یا گفته‌ای از طرف شخص یا کتابی […]
15 اکتبر 2017
تفاوت بین فرآوری تر و خشک و نیمه تر

تفاوت بین فرآوری تر ، خشک و نیمه تر

قبل از اینکه قهوه بسته بندی شود و به دست ما برسد فرآیندهایی روی آن انجام می‌شود. […]
14 اکتبر 2017
روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

قبل از این که قهوه سوار به کشی شود و از زادگاهش فاصله بگیرد ، اقداماتی بر […]
11 اکتبر 2017
نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

مسلما تفاوت در نوع نوشیدنی قهوه از شیوه‌ی دم و تهیه‌ی آنها به وجود می‌آید. روشهای تهیه […]
9 اکتبر 2017
چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

چندین روش برای بهبود عطر و طعم قهوه

همه ما به قهوه خالص علاقه داریم ولی برخی دیگر تمایل دارند به قهوه خود شیرین کننده‌‌ای […]
7 اکتبر 2017
چندین اشتباه در تهیه قهوه و همچنین استفاده از مواد نامناسب

چندین اشتباه رایج در تهیه قهوه

هر روز قهوه در میلیون‌ها خانه در سراسر جهان تهیه و دم می شود و مطمعنا هرشخصی […]