25 آوریل 2017

طرز تهیه قهوه فرانسه

حتما تا به حال یک فنجان قهوه فرانسه نوشیده‌اید و از طعم بی‌نظیر آن آگاه هستید. برای […]
23 آوریل 2017
قهوه آمریکانو

طرز تهیه قهوه آمریکانو ( Cafe Americano )

قهوه آمریکانو ( Café Americano ) یکی از قهوه‌های پرطرفدار در سراسر جهان می‌باشد. این قهوه در […]
19 آوریل 2017
قهوه سبز

طرز تهیه قهوه سبز و نکات مهم مربوط به آن

قهوه سبز یکی از قهوه‌هایی است که خواص فوق‌العاده‌ای دارد و به خصوص برای لاغری استفاده می‌شود. […]
15 آوریل 2017
قهوه جوش

طرز تهیه قهوه با قهوه جوش گازی ( موکاپات )

قهوه اسپرسو یکی از بهترین و پرمصرف‌ترین قهوه‌هاست. امروزه تهیه‌ی اسپرسو به روش‌های مختلف و با دستگاه‌های […]
14 آوریل 2017
آیس کافی تایلندی

طرز تهیه آیس کافی تایلندی

برای بسیاری از افراد نوشیدن قهوه بصورت داغ مطبوع است اما نوشیدن یک فنجان قهوه خنک و […]
8 آوریل 2017

مقایسه مینی پرسو و هندپرسو پمپ

در چند سال گذشته شاهد رشد تولید دستگاه های پرتابل مربوط به قهوه بوده ایم. دو نمونه […]
6 آوریل 2017

طرز تهیه قهوه عربی به وسیله‌ی دله

دله، قهوه جوش مورد استفاده در کشورهای حوزه خلیج فارس و شهرهای جنوبی ایران است و برای […]
30 مارس 2017
قهوه فیلتری هند ( Indian filter coffee )

قهوه فیلتری هند ( Indian filter coffee )

قهوه‌ی فیلتری هند نوعی نوشیدنی است که مورد علاقه‌ی بیشتر مردم هند واقع شده است . در […]
23 مارس 2017

طرز تهیه تیرامیسو برای دوست‌داران اسپرسو

تیرامیسو یکی از بهترین وخوشمزه‌ترین دسرهای تهیه شده با قهوه است . لغت تیرامیسو اصالتا ایتالیایی و به […]
16 مارس 2017
قهوه لاته

طرز تهیه کافه لاته ( Caffe latte )

علاقه‌مندان به قهوه همیشه راهی برای تهیه قهوه خود در طول روز پیدا می‌کنند . بعضی افراد […]
15 مارس 2017
انجام کاپینگ ( Cupping ) در منزل

انجام کاپینگ ( Cupping ) در منزل

کاپینگ یک استاندارد جهانی برای تست حرفه‌ای عطر و طعم قهوه است . اصل کاپینگ به نحوی […]
12 مارس 2017

تفاوت لاتیسما تاچ ، لاتیسما پلاس و لاتیسما پرو در چیست ؟

در این نوشته سعی در بررسی و مقایسه لاتیسما تاچ ، لاتیسما پلاس و لاتیسما پرو را […]