16 فوریه 2017

طرز تهیه لاته وانیل ( Vanilla Latte )

لاته وانیل ( Vanilla Latte ) یک نوشیدنی خوشمزه‌ بر پایه‌ی قهوه اسپرسو می‌باشد . تهیه و امتحان انواع نوشیدنی با استفاده از […]
13 فوریه 2017

تفاوت اسپرسو و قهوه دمی

در این مطلب تفاوت واقعی بین قهوه دمی و قهوه اسپرسو را بررسی خواهیم کرد . بسیار جالب است که بیشتر علاقه‌مندان به قهوه […]
9 فوریه 2017

طرز تهیه چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang )

ترکیبی از چای و قهوه ، عجب ترکیب دلنشینی ! چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang ) نوعی نوشیدنی پرطرفدار در هُنگ کُنگ […]
2 فوریه 2017

طرز تهیه کاپوچینو فندق ( Hazelnut Cappuccino )

کاپوچینو فندق یکی دیگر از نوشیدنی‌های خوش طعمی است که با استفاده از قهوه اسپرسو تهیه می‌شود . اگر از دوست‌داران قهوه بخصوص […]
24 ژانویه 2017

طرز تهیه آیس کافی ژاپنی ( Japanese Iced Coffee )

کلمات ” قهوه ” و ” سرد ”  کلماتی هستند که برای هر علاقمند به قهوه معمولا ترکیب نامأنوسی است . قهوه داغ […]
12 ژانویه 2017

طرز تهیه لاته دارچین ( Cinnamon Latte )

لاته دارچین یکی از نوشیدنی‌های خوش طعم و عطر بر پایه‌ی قهوه اسپرسو می‌باشد . دارچین یکی از ادویه‌های پر خاصیت و بسیار […]
25 دسامبر 2016
سایفون

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز سایفون ( وکیوم پات )

سایفون ( وکیوم پات ) جزو قهوه سازهای نسل سوم به شمار می‌رود که قهوه‌ای به روش غوطه وری ( فیلتری ) به […]
25 دسامبر 2016

آسیاب قهوه ( Coffee Grinder )

تاریخچه آسیاب قهوه ( Coffee Grinder ) 1350 سال پیش از میلاد مسیح آسیاب توسط رومی ها اختراع شد . درواقع زمانی که […]
20 دسامبر 2016

قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) ساده و صبور

قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است .  در تهیه قهوه دَمِ سرد قهوه از آب سرد […]