14 آگوست 2017
Barista

8 توصیه کلیدی برای کسانی که به تازگی Barista شده‌اند

Barista بطور کلی به شخصی گفته می‌شود که وظیفه‌ی تهیه‌ی قهوه در کافه را بر عهده دارد. آیا قصد راه اندازی کافه دارید؟ […]
9 آگوست 2017
لاته حلوایی

طرز تهیه لاته حلوایی و ادویه دار ( Pumpkin Spice Latte )

لاته حلوایی یک نوشیدنی خوشمزه است برای کسانی که عطر بیشتر و طبع گرم‌تر را ترجیح می‌دهند. خیلی از ما در زمان‌های مختلف […]
2 آگوست 2017
سرطان سینه

آیا قهوه خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد؟

سرطان سینه یکی از سرطان‌های رایج است که امروزه شایع‌تر از قبل شده است. اما علت یا علت‌های آن چه می‌تواند باشد و […]
31 جولای 2017
تمیزکاری اسپرسو ساز

تمیزکاری اسپرسو ساز و نکاتی که باید بدانید

آیا اسپرسوساز خود را به تازگی خریده‌اید یا مدت زیادی است که از آن استفاده می‌کنید؟ راجع به تمیزکاری اسپرسو ساز ها چه […]
29 جولای 2017
قهوه بدون رنگ

قهوه بدون رنگ ( Clear Coffee ) ، پدیده‌ جدید دنیای قهوه

قهوه بدون رنگ یا همان Clear Coffee به عنوان یک پدیده‌ی نوظهور در دنیای قهوه به حساب می‌آید. این قهوه که در زبان […]
22 جولای 2017
سفارش قهوه

نحوه انتخاب قهوه مورد علاقه و سفارش قهوه

هنگامی که به یک کافه می‌روید و قصد دارید سفارش قهوه دهید لیست بلندی از اسامی را می‌بینید که شاید تفاوتشان برایتان چندان […]
16 جولای 2017
کافه گلاسه

طرز تهیه کافه گلاسه

کافه گلاسه یکی از نوشیدنی‌هاییست که در کافی شاپ‌ها سرو می‌شود و مشتریان فراوانی دارد. این نوشیدنی با قهوه فوری ( نسکافه ) […]
3 جولای 2017
اسپرسو ساز

اسپرسو ساز راک ( Rok Espresso Maker ) چیست ؟

امروزه مصرف قهوه به خصوص قهوه اسپرسو در بین مردم جایگاه ویژه‌ای دارد. از این رو قهوه سازهای زیادی جهت تهیه‌ی قهوه طراحی […]
16 ژوئن 2017
شخصیت و قهوه

رابطه شخصیت و قهوه مورد علاقه‌ شما!

به نظر شما چه رابطه‌ای بین شخصیت و قهوه مورد علاقه‌تان وجود دارد؟! دکتر Gary L. Wenk روانشناس مشهور در این باره می‌گوید […]