29 اکتبر 2017

بیماری های مخرب و مضر برای گیاه قهوه

گیاهان و درختان نیز مانند هر موجود دیگری مجبور به رویارویی با برخی بیماریهای مخرب و از […]
27 اکتبر 2017

انتقال کانال رسمی تلگرام قهوه ایلیا

متاسفانه به علت سوء استفاده یکی از اعضای اخراجی قهوه ایلیا که با در دست گرفتن کانال […]
26 اکتبر 2017
قهوه لیبریکا ( Liberica Coffee )

قهوه لیبریکا (Liberica Coffee)

همانطور که میدانیم قهوه دارای سه نوع متفاوت است. این سه نوع قهوه عربیکا ( Arabica ) […]
25 اکتبر 2017
آفت ها و حشرات مضر و مخرب قهوه

آفت ها و حشرات مضر و مخرب قهوه

صنعت کشاورزی همیشه با مشکلاتی مواجه بوده‌ است . این مشکلات ممکن است مربوط به آب و […]
22 اکتبر 2017
قهوه سایه رشد ( Shade-grown coffee )

قهوه سایه رشد ( Shade-grown coffee )

قهوه سایه رشد یک نوع نوشیدنی است. این نوشیدنی از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شود که درخت آن […]
17 اکتبر 2017

اسیدیته چیست ؟

حتما تابحال برای شما اتفاق افتاده است که به مطلب یا گفته‌ای از طرف شخص یا کتابی […]
16 اکتبر 2017

طرز تهیه قهوه تخم مرغ ویتنامی ( Vietnamese Egg Coffee )

قهوه تخم مرغ ویتنامی یک نوشیدنی اهل ویتنام است که به طور سنتی از زرده تخم مرغ […]
15 اکتبر 2017
تفاوت بین فرآوری تر و خشک و نیمه تر

تفاوت بین فرآوری تر ، خشک و نیمه تر

قبل از اینکه قهوه بسته بندی شود و به دست ما برسد فرآیندهایی روی آن انجام می‌شود. […]
14 اکتبر 2017
روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

قبل از این که قهوه سوار به کشی شود و از زادگاهش فاصله بگیرد ، اقداماتی بر […]
12 اکتبر 2017
سیروپ یا شربت چیست ؟

سیروپ یا شربت چیست ؟

سیروپ در آشپزی ، مایعی غلیظ و چسبناک است که معمولا از انحلال شکر در آب به […]
11 اکتبر 2017
طرز تهیه قهوه کوبایی ، کافه کوبانو

طرز تهیه قهوه کوبایی ، کافه کوبانو

قهوه کوبایی یک قهوه فوق العاده شیرین است که با شکر زده شده و قهوه‌ی غلیظ یا […]
11 اکتبر 2017
نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

نوشیدنی های تهیه شده با قهوه

مسلما تفاوت در نوع نوشیدنی قهوه از شیوه‌ی دم و تهیه‌ی آنها به وجود می‌آید. روشهای تهیه […]