12 نوامبر 2017
طرز تهیه دسر ژلاتین قهوه

طرز تهیه دسر ژلاتین قهوه

دسر ژلاتین قهوه یا ژله قهوه یکی از دسرهای بی نظیر قهوه است که از ژلاتین و […]
12 نوامبر 2017
کشور های تولید کننده قهوه قاره آسیا و استرالیا

کشور های تولید کننده قهوه قاره آسیا و استرالیا

سرانجام در مبحث کشورهای تولید کننده قهوه به آسیا ، قاره‌ی کهن رسیدیم. برخی از کشور های […]
11 نوامبر 2017
تجارت مستقیم ( direct trade ) چیست ؟

تجارت مستقیم ( direct trade ) چیست ؟

تجارت مستقیم واژه‌ ایست که توسط رست کننده‌های قهوه استفاده میشود. رست کننده‌ها ، قهوه مورد نیاز […]
8 نوامبر 2017
کشورهای تولید کننده‌ی قهوه ( آمریکا )

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه در قاره آمریکا

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه که بر روی کمربند قهوه قرار دارند ، تمامی قاره‌ها را در بر […]
7 نوامبر 2017
گواهینامه اتحادیه رین فارست ( Rainforest Alliance )

گواهینامه اتحادیه رین فارست (Rainforest Alliance)

اتحادیه رین فارست یا جنگل بارانی یک سازمان غیر دولتی است که در زمینه‌ی حفظ تنوع زیستی […]
6 نوامبر 2017
کشورهای تولید کننده‌ی قهوه ( آفریقا )

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه در قاره آفریقا

تقریبا‌ یک سوم کشورهای جهان به تولید قهوه ‌می‌پردازند‌‌‌‌‌‌‌‌. هر کدام از‌‌ این کشورها شیوه‌ی تولید خود […]
5 نوامبر 2017

چگونه قهوه را ذخیره و نگهداری کنیم ؟

برای به دست آوردن یک فنجان قهوه‌ی خوب با عطر و طعم عالی چندین عامل تاثیر زیادی […]
4 نوامبر 2017
گواهینامه قهوه برد فرندلی ( Bird Friendly Coffee )

گواهینامه قهوه برد فرندلی (Bird Friendly Coffee)

برد فرندلی گواهینامه‌ ایست که توسط مرکز پرندگان مهاجر اسمیتسانیان ( SMBC ) که بخشی از باغ […]
2 نوامبر 2017

10 گام قهوه از دانه تا فنجان (قسمت دوم)

قهوه قبل از اینکه به دست ما برسد و از نوشیدن آن لذت ببریم مسیر طولانی طی […]
1 نوامبر 2017
10 گام قهوه از دانه تا فنجان ( قسمت اول )

10 گام قهوه از دانه تا فنجان (قسمت اول)

قهوه‌ای که روزانه نوش جان می‌کنید و از آن لذت می‌برید سفری طولانی طی می‌کند تا به […]
31 اکتبر 2017

چه قهوه‌ای برای من مناسب تر است ؟

حتما تا به حال برای شما هم اتفاق افتاده است که به طور اتفاقی به کافی شاپ […]
30 اکتبر 2017

قرارداد ها و گواهینامه‌ های بین المللی قهوه

امروزه قرارداد ها و گواهینامه‌های قهوه در همه جای دنیا یافت می‌شوند. حتما شما هم به این […]